آشنایی با نهال انبه چهار فصل:

نهال انبه چهار فصل؛ امکان پرورش یکی از پر مصرف ترین و غنی ترین میوه های دنیا را فراهم می کند. انبه به خاطر طرفداران زیاد و سازگاری با هوای گرمسیری بسیار مناسب پرورش در ایران می باشد. میوه ای شیرین، آبدار و نشاط آور که به خاطر خواص غذایی و دارویی بسیار مورد توجه جهانیان می باشد.

اگر علاقه به پرورش میوه ای خاص و سود آفرین دارید حتما انبه را در لیست خود قرار دهید. به خصوص که این گیاه نهال انبه چهار فصل، کم توقع و پرورش آن زحمت زیادی به همراه ندارد. انبه در حال حاضر نه تنها به عنوان میوه و طعم دهنده بلکه در صنعت عطر سازی نیز جایگاه دارد. میوه ای که بازار آن در حال گسترش و امروز فرصت مناسبی برای استفاده از امتیاز این بازار می باشد. با مطالعه این مقاله تا انتها نکات لازم کاشت و نگهداری درخت انبه را کسب نمایید.

خاستگاه و محدوده جغرافیایی رویش و پرورش نهال انبه چهار فصل:

انبه میوه ای گرمسیری که اصالت پرورش آن به هند، پاکستان و مناطقی با آب هوای نزدیک به این کشورها بر می گردد. سیستان و بلوچستان و هرمزگان از استان های جنوب غربی کشور، مهد تولید انبه در ایران می باشند. خوشبختانه تولید این میوه انبه در کشور به 200 تا 300 سال سابقه درخشان دارد. بازار انبه یا منگو(Mango) هم برای فروش داخلی و هم برای صادرات بسیار گسترده می باشد.

به لحاظ اقلیم، نهال انبه چهار فصل، منطقه ای با شرایط آب و هوایی خیلی گرم و نورانی را می پسندد. حتی این گیاه برای رفع نیاز سرمایی هوای نسبتا سرد تا معتدل را ترجیح می دهد. البته در صورت فراهم سازی شرایط لازم امکان پرورش به صورت گلخانه ای به راحتی وجود دارد. در سرمای هوا، دمای 10 تا 20 درجه و در گرمای هوا دمای بالای 30 درجه بسیار مناسب می باشد.

ویژگی های ظاهری درخت انبه و محصولات این میوه خوش رنگ و خوش عطر:

ارتفاع درخت انبه اغلب از 10 متر رسیده اما توانایی رشد بین 30 تا 40 متر را نیز دارد. این درخت تاج ای گسترده و بزرگی داشته و معمولا به شکل کروی و یا تخم مرغی دیده می شود. برگ ها نیز به صورت کشیده و نیزه ای شکل و با تعداد انبوه بر روی درخت شکل می گیرند. به لحاظ شکل ظاهری تاج و برگ های این درخت خیلی تماشایی و زیبا به نظر می رسند.

همانطور که میدانید میوه نهال انبه چهار فصل، با اندازه ای درشت از دو قسمت گوشته و هسته تشکیل شده است. به لحاظ شکل ظاهری این میوه در برخی نمونه ها کشیده و بیضی شکل و در برخی دیگر نزدیک به گرد می باشد. در هنگام برش رنگ گوشته و مغز انبه زرد پر رنگ بوده و عطر شیرین آن کاملا قابل استشمام می باشد. البته رنگ این میوه گرمسیری در برخی ارقام زرد متمایل به سبز دیده می شود.

وزن هر دانه انبه وابسته به رقم معمولا بین 150 تا 700 گرم و خیلی بیشتر از این نیز دیده می شود.

انواع انبه موجود در بازار:

درخت این میوه مشابه دیگر درختان میوه با وجود ارقام مختلف محصولاتی با کیفیت متفاوت به دست می دهد. در ایران و هرمزگان ارقامی نظیر سندری، لانگرا، سنسیشن، فجری و دیگر ارقام قابل کشت می باشد. در واقع ارقام متعددی از نهال انبه چهار فصل، در جهان مطابق با مشخصات آب و هوایی می تواند کاشته شود. رقم سندری از مهمترین ارقام پاکستان که با گوشت زرد و نارنجی و شکلی کشیده و درشت رشد می کند. رقم لانگرا نیز انبه هایی زرد و کمی مایل به سبز با طرحی بیضی مانند و پهن را به دست می دهد.

می توان گفت میزان گوشت، شکل ظاهری، رنگ،  وزن و زمان گلدهی و برداشت، ارقام مختلف را متفاوت می کند. اما در انتخاب رقم مناسب، سازگاری با اقلیم منطقه شما و میزان درخواست بازار فروش اهمیت دارد.

نهال انبه چهار فصل بعد از چند سال به بار نشسته و حداکثر توان تولید درخت بالغ:

با کاشت بذر انبه حداقل 8 سالی، باردهی این درختان زمان می برد. اما با کاشت نهال انبه چهار فصل، به خصوص نمونه های پیوندی زمان محصول دهی به 3 تا 5 سالگی می رسد. از طرفی کمتر با مشکل سال آوری و عدم باردهی سالانه مواجه خواهیم شد. فصل رویش شکوفه ها اسفند ماه بوده و زمان رسیدن از خرداد تا شهریور به حسب رقم متفاوت می باشد. ارقام دیرگل و دیررس گزینه های مناسب تری برای تضمین محصول آوری سالانه هستند.

معمولا 50 درصد از برداشت انبه به صورت نارس و سبز که صرف تهیه ترشی، شور و غیره می شود. در باغ های استان هرمزگان حداکثر عملکرد درخت انبه در هکتار به بیشتر از 10 تن می رسد. توان رشد این درختان و عملکرد آنها در محیط مطلوب، بسیار بالا می باشد.

کاشت نهال انبه چهار فصل چه موقع از سال و با چه شیوه ای انجام می گیرد:

با شروع سرمای مستمر هوا و خنکی خاک اقدام به کاشت نهال ها کنید. با توجه به زمان شکوفایی گل ها در اسفندماه رفع نیاز سرمایی تا آن زمان اهمیت دارد. برای خرید به موقع نهال های عاری از بیماری می توانید از طریق نهالستان های معتبر اقدام کنید.

در هنگام کاشت نهال انبه چهار فصل، حداقل فاصله بین ردیف ها را 5 متر و فاصله نهال ها را 3 متر در نظر میگیریم. اما با توجه به اندازه درخت و یا حرکت ماشین آلات نیاز به فاصله بیشتری می شود. فاصله 12*12 و یا بیشتر برای نهال ها با تاج بسیار گسترده و بزرگ نیاز می باشد.

چاله ها را با ابعاد 1 متری حفر کرده و در هنگام کاشت انبه با خاک مناسب پر می کنیم. به این منظور خاک سطحی را با کود حیوانی غنی کرده و داخل گودال می ریزیم. در نهایت با خاک زیرین خارج شده هنگام حفر، تا انتهای ساقه را می پوشانیم.

توجه به نور و نورگرایی از مهمترین موضوعات این نهال ها که موجب هدایت بیشتر فرآیند فتوسنتز می شود. واکنش منفی به نور و نورگریزی در ابتدای کاشت، با توجه به تنش هایی همچون شب تنجشی انتظار می رود.

جنس خاک چه تاثیری در رشد نهال انبه چهار فصل دارد:

  1. نهال انبه چهار فصل؛ در خاک های عمیق سبک تا نیمه سنگین همراه با شن و زهکش مناسب رشد می کند.
  2. خاک عمیق به خاطر رشد عمقی ریشه و جذب بهتر غذای گیاهی اهمیت دارد.
  3. به همین خاطر که اعماق چاله ها را با خاک های غنی و نرم پر می کنیم.
  4. با توجه به حساسیت این گیاه نسبت به شوری آب و خاک، PH را روی 5.5 تا 7 تنظیم می کنیم.
  5. شوری خاک موجب تغییر در بافت سلول گیاهی و یاخته برگ ها به صورت سوختگی می شود.
  6. در صورت پرورش انبه به صورت گلدانی می توانید شرایط خاک را با پرلیت بهبود دهید.

کدام کودها و سموم موجب افزایش کارایی نهال انبه چهار فصل می شود:

برای کنترل برخی مشکلات و بیماری ها در مواقعی نیاز به کود دهی و سمپاشی می باشد. در صورت کمبود عناصر لازم و یا حمله آفات، فرآیند سیتوپلاسمی گیاه با مشکل مواجه می شود. به طور مثال در صورت کمبود پتاسیم شاهد زردی رنگ برگ ها و یا ریزش آنها خواهیم بود. همینطور کود دهی جهت بهبود وضعیت شوری خاک برای درختان انبه چهار فصل، اهمیت دارد. از همان سال اول برای هدایت رشد تا باردهی، با راهنمایی یک متخصص برنامه ای برای کود دهی داشته باشید.

در صورت شیوع برخی آفات نظیر زنجرک انبه یا شته، چاره ای جز سمپاشی با مواد شیمیایی نمی باشد.

آیا آبیاری درخت انبه چهار فصل با دیم کاری امکان پذیر:

مقاومت به خشکی و همینطور پذیرش شرایط غرقابی از ویژگی های نهال انبه چهار فصل، می باشد. اما آبیاری منظم و به اندازه در فصل رشد اهمیت دارد. از طرفی بارندگی در زمان جوانه زنی و رشد میوه موجب خسارت می شود. در این زمان نیاز به آبیاری کمتر بوده اما بعد از برداشت هر 7 تا 10 روز یک مرتبه ضروری می باشد. شرایط بارندگی در مناطق دیم کاری می تواند روی میزان تولید و کیفیت محصولات اثر منفی بگذارد.

کدام آفات و بیماری ها برای درخت انبه دردسر ساز هستند:

  • آفات مختلفی نظیر مگس انبه، زنجرک انبه، پشه گل آذین انبه، به برگ و میوه انبه حمله ور می شوند.
  • به همین خاطر که افزایش مقاومت در برابر آفات و بیماری برای این درخت میوه بسیار مطرح می باشد.
  • در صورت آگاهی از سرایت بیماری و یا آفت، هرچه سریعتر برای قطع قسمت های آلوده اقدام کنید.
  • از دیگر دلایل مهم گسترش آفات، رطوبت هوا و یا کود دهی در زمان نامناسب می باشد.
  • می توان گفت شرایط آب و هوایی نامناسب و گسترش بیماری ها تاثیر بسزایی در کاهش باردهی نهال انبه چهار فصل، دارد.

هرس درخت انبه چگونه و چه موقع کمک به رشد درخت می کند:

یکی از روش های کنترل بیماری برای این درختان، هرس به موقع و صحیح می باشد. با توجه به رشد موزون تاج، احتیاج به هرس فرم چندان دیده نمی شود. اما در چند سال اول هرس برای کاهش ارتفاع و حذف شاخه های زائد جهت افزایش باردهی اهمیت دارد. برای این امر در انتهای پاییز یک روز ملایم و بدون رطوبت را انتخاب کرده و مشغول هرس می شویم. با انجام هرس در زمان و شرایط مناسب، دیگر نهال انبه چهار فصل مبتلا به بیماری گال گیاهی نخواهد شد.

عمر نهال انبه با عملکرد مفید چند سال بوده و از چه عواملی تاثیر می پذیرد:

درختان انبه؛ با عمر بسیار طولانی چند صد ساله همچنان به میوه دهی ادامه می دهند. برخی از این درختان در حال حاضر با قدمت بیشتر از 300 سال همچنان محصول دهی و سودآوری دارند. به همین خاطر، فراهم سازی شرایط مناسب کمک به عمر بیشتر و همینطور عملکرد حداکثری می کند.

قلمه زدن و قیم گذاری چگونه موجب رشد بیشتر نهال انبه چهار فصل می شود:

برای حفظ ریشه نهال انبه های چهار فصل پرورش داده شده به خصوص در سال های ابتدایی قیم گذاری نیاز می باشد. اینطور دیگر با کوچکترین وزش باد و یا بارندگی های سنگین شاهد شکستگی شاخه ها و یا تلفات نخواهیم بود.

اما برای تکثیر درخت انبه چهار فصل، به صورت غیر جنسی می توان از قلمه زدن و پیوند بهره برد. برای ریشه زایی قلمه ها و یا پیوند حتما باید از درختان پایه بذری استفاده نمود. اما برای ازدیاد از طریق قلمه حتما آنها را از طریق هورمون اکسین آماده برای ریشه دهی کنید.

منبع: https://goldnahal.ir