نهال بادام سهند

راهنمای خرید نهال بادام سهند:

بادام سهند؛ یکی از انواع مرغوب بادام درختی بوده، که اصالتی فرانسوی دارد. بادام سهند را می‌توان با سه نوع نژاد بادام فرانسوی، تا حدودی یکی دانست: «Ferragnès»، «Ferraduel» و «Ferralise» به نوعی مادران این نوع بادام، به حساب می‌آیند. درخت بادام سهند، به نسبت سایر نژادهای بادام موجود در ایران، محصولاتی با طعم و مزه‌ی بهتری داشته و محصول آن نیز پربارتر و البته درشت‌تر است. به صورت کلی می‌توان گفت که این نوع از بادام، در ایران محبوبیت بیشتری دارد؛ فروش نهال بادام سهند در ایران، بیشتر از هر نهال دیگری است.

آشنایی با انواع بادام و نژادهای مختلف آن، بدون شک برای هر کسی جذاب خواهد بود. به‌علاوه، در این چند سال اخیر، پرورش و فروش بادام، به یکی از مشاغل پردرآمد تبدیل شده است. کسب اطلاعات کافی درباره‌ی خواص بادام و شناخت پربارترین نهال‌های بادام، می‌تواند این راه را برای ما، هموارتر سازد.

درخت بادام سهند

خواص مغز بادام و میزان چربی بادام سهند:

درست مثل هر نوع بادام دیگر، خواص بسیاری برای سلامت انسان دارد. به‌علاوه، خواص زیبایی آن نیز غیرقابل انکار است. از مهم‌ترین خواص بادام، می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• کنترل وزن و کاهش وزن
• بهبود عملکرد مغز
• جلوگیری از بروز آلزایمر
• مراقبت از پوست و مو
• کاهش بروز بیماری‌های قلبی

مواد معدنی و ویتامین‌های بسیاری نیز در بادام سهند وجود دارد؛ از جمله ویتامین:

ب1، ب2، ب3، ب6، ویتامین کا، ویتامین ای، کلسیم، آهن، منیزیم،پتاسیم، اسید فولیک و… درصد چربی آن نیز در هر 100 گرم، حدود 49.5 گرم است.

زادگاه و موقعیت جغرافیای مناسب پرورش نهال‌ بادام سهند:

همانطور که در بخش پیشین اشاره کردیم، زادگاه بادام سهند، در اصل کشور فرانسه است. البته باید در نظر داشت که آن دسته از نژادهای بادام که اصالتاً از فرانسه منشا می‌گیرند، طیف و انواع گسترده‌تری دارند. نهال بادام «Ferragnès» و «Ferraduel»، از پیوند دو نهال دیگر به نام‌های «Ai» و «Cristomorto»، به وجود آمده است.

درخت بادام سهند؛ از دیرباز در ایران نیز وجود داشته و سالیان اخیر، با توجه به محصول مرغوب و البته باردهی مناسب، بسیار پرطرفدار شده است. این نوع بادام را بیشتر می‌توان در مناطق «میاندوآب» و «آذرشهر» پیدا کرد. این نوع نهال بادام، به دلیل خاصیت گرزومورفی نهفته در آن، در مناطق تقریبا سردسیر و کوهستانی، به دلیل آب و هوای خشکی که دارند، رشد بهتری خواهد داشت.

در رابطه با جغرافیای کاشت نهال بادام سهند، می‌توان گفت که:

1. آب و هوای منطقه‌ی کاشت، باید خشک باشد.
2. نهال این بادام، در آب و هوای مرطوب به هیچ‌ وجه به بار نخواهد نشست.
3. اندکی سرما برای افزایش محصول مورد نیاز است.
4. به طور کلی، محل کاشت نهال بادام سهند، باید 400 متر از سطح دریا بالاتر باشد.
5. البته میزان رطوبت و نور، در تغییر ارتفاع مناسب، دخیل خواهند بود.
6. اگر نهال های بادام سهند روی شیب‌های رو به جنوب کاشته شود، بهتر است.
7. از آنجایی که این گیاه نورگرا است، برای فتوسنتز بهتر نباید محدودیتی در دریافت نور، داشته باشد.
8. مقاومت سرمایی در نهال این نوع از بادام‌ها بالاست، اما برای رشد بهتر، به دوره سرمایی نیازمند است.
9. دوره سرمایی باید بین 80 الی 750 ساعت بوده و دمای‌ آن نیز حدودا 7 تا 10 درجه باشد.

ویژگی‌های ظاهری نهال بادام سهند و محصول آن:

در رابطه با درخت بادام سهند؛ می‌توان گفت که نهایتاً تا 6 الی 8 متر رشد خواهد داشت. اما چون در اکثر مواقع، نهال بادام در ایران به صورت دیم کشت می‌شود، رسیدن به چنین اندازه‌ای، کمی دور از ذهن خواهد بود. نهال این نژاد، معمولا به صورت باز و گسترده رشد می‌کند؛ لذا توجه به فاصله به هنگام کاشت، اهمیت بسیاری دارد. هر ساله، شاخه‌های بیشتری به این نهال بادام افزوده می‌شود و از این رو، رشد آن را در درجه‌ی بالایی قرا می‌دهد.

ویژگی ظاهری برگ‌های آن، به شکل زیر است:

• برگ‌های نیزه‌ای
• دارای نوکِ تیز
• لبه‌های صاف و دندانه‌دار (بسته به ژنوتیپ)
• باریک و دراز
• اندکی موج‌دار

نهال بادام سهند دیرگل است؛ هر گل آن دارای  5 تا 6 گلبرگ و بین 15 الی 30 پرچم را دارا می باشد. تخمدان آن نیز دارای یک برچه و دو تخمک است. یکی از تخمک‌ها معمولاً رشد نمی‌کند. در داخل هر میوه، تنها یک دانه وجود دارد.

درباره‌ ی محصول بادام های سهند نیز باید گفت که مرغوبیت بسیار بالایی دارد. رنگ مغز بادام‌های سهند، قهوه‌ای تیره است، به علاوه، شکل ظاهری آن نیز پهن و درشت بوده و طبق تحقیقات انجام شده، بین 27 الی 33 درصد (به طور میانگین 28 درصد)  از بادام را مغز آن تشکیل می‌دهد.

تقریبا در 20 درصد موارد نیز امکان دارد که مغز بادام سهند، دوقلو باشد. ضخامت پوست چوبی این بادام، زیاد بوده و سختی آن نیز بالاست. هنگامی که این بادام هنوز بر روی درخت است، پوسته و ظاهر آن، حالتی کُرکی دارد و مسلما سبز رنگ است. در نهایت، باید بدانید که وزن هر مغز آن نیز، حدودا 2 گرم است.

بادام سهند مانند نهال بادام شکوفه و نهال بادام آذر از ارقام فرانسوی نهال می باشد.

شروع و مقدار باردهی نهال بادام سهند:

بعد از کاشت آن؛ حداکثر پس از 3 سال، باردهی آن شروع خواهد شد و آرام آرام می‌توانید شروع به فروش محصول آن نمایید. به علاوه، از آنجایی که این نوع بسیار دیرگل است، هر ساله باردهی آن، از شهریور ماه آغاز می‌شود.

از طرف دیگر، همانطور که پیشتر گفتیم که این نهال بادام سهند، به نسبت سایر نژادهای موجود، بازدهی بیشتری داشته و مقدار آن، تا حد چشم‌گیری بیشتر است. به طور میانگین، با کاشت 500 اصله، حداکثر عملکرد درخت در هکتار، حدود 4 الی 5 تن بار، خواهد بود. به طور مثال اگر 5 هکتار زیر کشت بادام سهند ببرید، حدود 25 تن محصول خواهید داشت.

عمر مفید درخت بادام سهند و عوامل موثر بر آن:

اینکه تا چند سال بتوان از درخت بادام سهند، محصول برداشت نمود، به عوامل بسیاری بستگی دارد. هر اندازه که مراقبت بیشتر و دانش باغدار در این زمینه به روزتر باشد، به طور حتم، عمر اقتصادی درخت نیز افزایش خواهد یافت. علاوه بر آن، شرایط اقلیمی نیز تأثیر بسزایی در عمر مفید درخت و هم در میزان محصول آن خواهند داشت.

به طور کلی، عمر مفید نهال بادام سهند را می‌توان 25، و نهایتا تا 30 سال در نظر گرفت. در ایده‌آل‌ ترین شرایط نیز می‌توان 35 سال از این درخت، محصول برداشت نمود.

فصل مناسب کاشت و مراحل کاشت:

هر چقدر که نهال بادام سهند، مرغوب و پربار است، اما اگر در زمان مناسب و به شیوه‌ی مناسب کاشته نشود، نتیجه‌ی مورد انتظار به دست نخواهد آمد. متخصصان کشاورزی اعتقاد دارند که زمان کاشت، تأثیر به‌سزایی در باردهی و البته کیفیت محصول نهایی خواهد داشت. بهترین فصل‌های برای کاشت نهال این بادام، عبارت‌اند از:

• اواخر زمستان و اوایل بهار (بسته به منطقه‌ی کاشت، اگر سردسیرتر است.)
• اواخر پاییز

البته نهال بادام سهند، شیوه‌ ی کاشت مخصوص به خودش را دارد که باید به آن نیز توجه نمود. نهال این نوع بادام را باید به صورت مربع در زمین کاشت. بدین صورت که هر کدام از نهال‌ها، باید حدود 6 متر یا 7 متر از هر طرف، با یکدیگر فاصله داشته باشند؛ زیرا، رشدی گسترده دارد.

به علاوه، باید دقت نمود که گودال کاشت نهال، باید 2 برابر اندازه‌ی ریشه باشد، چه از نظر عمق، چه از نظر عرض. مثلاً اگر ریشه حدود یک متر مکعب (1*1*1 متر) اندازه داشت، ابعاد چاله کاشت باید (2*2*2 متر) باشد. بهتر است که کف گودال را اندکی با خاک مرغوب پوشاند. بعد از کاشتن نیز باید خاک را به سرعت فشرده نمود. و نکته‌ی مهم آنکه:

• برای حفظ جوانه (محل پیوند) و جلوگیری از سوختن آن در آفتاب، باید رو به جنوب قرار گیرد.

آبیاری نهال بادام سهند، چگونه صورت می پذیرد:

در اکثر مناطق ایران به صورت دیم کشت می‌شود؛ چون مقاومت به خشکی در آن بالاست. اما خب با توجه به کاهش بارندگی در ایران، کشت این بادام به صورت دیم، چندان توصیه نمی‌شود. به صورت کلی، اگر این نوع بادام قرار است در منطقه‌ای کاشته شود که سالانه کمتر 400 میلی‌متر بارندگی دارد، اصلا انتظار محصول زیاد و باکیفیت را نداشته باشید.

با توجه به توصیفات و تفاسیر بالا، بهتر است که یا آبیاری قطره ای را در کنار دیم در نظر گرفت، یا اینکه کلا روش آبیاری را از دیم، به قطره ای تغییر داد. در این رابطه نیز می‌توان گفت که بهتر است در اوایل کاشت نهال بادام سهند، هفته‌ای 1 مرتبه، آبیاری را به شکل قطره ای انجام داد.

بعد از آن نیز می‌توان این زمان را به هر 2 هفته یکبار، یا ماهی یکبار کاهش داد. توجه داشته باشید که در صورت آبیاری قطره ای، سالانه 6 الی 8 مترمربع آب مصرف خواهد شد. بنابراین محاسبه‌ی مبلغ آب نیز باید پیش از شروع به کاشت در نظر گرفته شود.

بهترین خاک برای پرورش نهال بادام سهند:

درختان بادام سهند؛ در انواع مختلفی از خاک‌ها رشد می‌کند، بنابراین چندان جای نگرانی از این بابت، وجود نخواهد داشت. اما به هر حال، بهتر است که خاک که قصد کشت نهال را در آن دارید، از جنس «شن»، «لوم» و «خاک رس» باشد. نکته‌ی کلیدی در رشد و محصول‌دهی نهال، آن است که خاک باید زهکشی مناسبی داشته باشد.

علاوه بر جنس خاک، توجه به میزان اسیدیته و PH خاک نیز مهم است. هرچند که این نهال، چندان به این موارد حساس نیست و برایش فرقی ندارد که خاک اسیدی باشد، قلیایی باشد یا خنثی، اما توصیه‌ی متخصصان آن است که خاک دارای PH در حدود 6.5 باشد. به علاوه، توجه به عمق کاشت نیز در پرورش نهال بادام سهند مهم است.

همچنین سایت gardeningknowhow مطالب خوبی در این زمینه به زبان انگلیسی منتشر کرده است .

بیماری ها و آفات نهال بادام سهند:

در حالت عادی، مقاومت در برابر آفات و بیماری در این درخت بالاست. هم جنس تنه و ضخامت پوسته ی میوه، درخت را در برابر حشرات و حیواتان موذی، محافظت می نماید. حتی می توان برا کاهش این احتمال، به دور درخت داربست مخصوص نصب نمود. اما در بعضی موارد، دچار شدن به آفات و بیماری، اجتناب ناپذیر است.

نوعی عفونت قارچی خاص، در بین تمامی درخت های بادام سهند، وجود دارد. اگر درختان شما به این عارضه دچار شوند، لکه های قهوه ای رنگی بر روی برگ‎هایشان به وجود آمده و به سمت بالا خم می شوند. به این تغییرات، تغییرهای کال گیاهی گفته می شود. در صورت بروز و مشاهده این بیماری، باید سریعاً برگ های بیمار را از درخت جدا کرد، یا اینکه آن ها را سوزاند.

کودها و سم های نهال بادام سهند:

همانطور که گفتیم، یک نوع خاص از عفونت قارچی در بین تمام درختان مشترک است. برای از بین بردن این عفونت قارچی، می توان از سم ها و اسپری های «بوراکس» یا همان «بوره ارمنی» استفاده شود.

در رابطه با بهترین کود، نمی توان هیچ نوع خاصی را به صورت مطلق و قاطعانه تعیین نمود. اینطور نیست که استفاده از یک نوع کود منحصربه فرد بتواند بازدهی درخت را تغییر دهد، بلکه باید از چند نوع مختلف برای کوددهی استفاده نمود.

توصیه ی متخصصان امر، آن است که به مدت 3 الی 4 سال، یک برنامه ی مرتب برای غذای گیاه داشته باشید؛ هرچند که هزینه و زمانی که پای آن می گذارید، بالا باشد. همچنین به صورت آنی و سریع به کود واکنش نشان نمی دهند، به همین دلیل برای کوددهی و افزایش محصول باید صبور بود.

در نهایت، اگر بخواهیم یک نوع به خصوص را به عنوان کود مناسب معرفی نماییم، می توانیم به «اسید هیومیک مایع» اشاره نماییم.

نحوه و زمان مناسب هرس نهال بادام سهند:

مسئله ی هرس، در کشاورزی و باغداری بسیار مهم است. به خصوص اگر در باغ خود درخت بادام سهند کاشته باشید، در رابطه با هرس باید وسواس و دقت بیشتری به خرج دهید. هرس کردن، تأثیر بسیاری در باردهی و رشد درخت دارد و اگر به اشتباه و بدون دانش کافی صورت گیرد،

بدون شک خسارت جبران ناپذیری به سلامت و اهداف شما خواهد زد. لذا، بهتر است در این مورد، افراد متخصص را الگوی کار خود قرار دهید. هرس، باید به صورت سالانه انجام پذیرد. از طرف دیگر، توجه داشته باشید که این کار، باید سبک باشد، حجم درخت را کاهش ندهد و به شاخه های اصلی آسیب نزند.

تأثیر قلمه زدن و قیم گذاری در عملکرد درخت بادام سهند:

قلمه زدن نهال بادام سهند، به دو منظور انجام می پذیرد؛ اول برای تکثیر و افزایش آن، دوم برای ریشه زایی، افزایش باردهی و سلامت نهال. در ریشه ی تمام گیاهان، هورمونی به اسم اکسین وجود دارد که باعث افزایش تولید سلولی می شود.

قلمه زدن، راهی است که می تواند این هورمون ها را وارد گیاه جدید نماید و رشد آن را افزایش دهد. البته توجه داشته باشید که این نوع قلمه زدن، فقط با برخی از نقاط خاص درخت، ممکن خواهد بود. از طرف دیگر، قیم گذاری نیز به رشد بهتر نهال کمک کرده و آن را در برابر شرایط نامناسب محیطی، محافظت می نماید.

گرده افشانی نهال بادام سهند و انواع رقم مناسب:

درخت بادام سهند؛ از انواعی است که برای باروری، به سایر درختان بادام نیاز دارد. در اصطلاح تخصصی، به چنین درختانی اسپور، و دارای باروری خود ناسازگار گفته می شود. این نوع درخت بادام برای افزایش نسل و باردهی، به انواع گرده افشانی چون بادام فرانیس، شکوفه، آذر و یا یلدا، نیازمند است.

قیمت و نحوه خرید نهال بادام سهند:

به نسبت سایر نهال های موجود در بازار، می توان گفت که این نوع هم اقتصادی تر بوده و هم فروش بیشتری دارد . به اصطلاح عام، بازار پسند است. قیمت نهال این بادام، به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ مثلاً نهال بادام خیس، از بادام خشک گران تر است. به علاوه، این را هم باید در نظر گرفت که بسته به شرایط بازار و وضعیت اقتصادی کشور، این مبلغ می تواند هر ساله مقدار متفاوتی باشد.

خرید نهال بادام سهند با چه روندی انجام می شود:

سفارش رقم بادام سهند، از روش های متفاوتی ممکن خواهد بود. برای خرید این نهال بادام، هم می توانید به صورت حضوری به نهالستان ها مراجعه کنید، هم اینکه می توانید به صورت آنلاین، نهال را به تعداد دلخواه سفارش داده و در محل مورد نظر خود، تحویل بگیرید.

برای خرید نهال بادام سهند، همین حالا با ما در نهالستان آریا نهال تماس گرفته تا راهنمایی های لازم را دریافت نمایید.