نهال انگور قرمز بیدانه

راهنمای خرید نهال انگور قرمز بیدانه:

افراد علاقمند به باغداری، با انواع انگورهای موجود در بازار آشنا هستند. در این میان، انگور بیدانه قرمز بیشتر از موارد دیگر توجه مشتریان را به خود جلب می‌کند. هم از نظر ظاهر زیبایش و هم از نظر مزه یکی از بهترین گزینه‌ها برای فروش خواهد بود. می‌توان با توجه به محل کاشت آن را به صورت گسترده کشت نمود، یا حتی در حیاط خانه کاشت. این در صورتی است که خاک مناسب و شرایط آب و هوایی آن برآورده شود. برای آشنایی با نحوه کاشت و نگهداری نهال انگور قرمز بیدانه، با ما همراه شوید.

آشنایی با درخت انگور قرمز بیدانه:

انگورهای قرمز بیدانه؛ نسبت به دیگر انگورهای موجود در بازار بیشتر مورد توجه بوده است. این انگور در میان هم نوعان خود رتبه هفتم را در ایران کسب کرده است. مصارف آن علاوه بر تازه خوری، مناسب برای  سرکه، کشمش، آبغوره و آبمیوه خواهد بود.

درختان انگور قرمز بیدانه؛ نسبت به زمستان پایدار است. هنگام خوردن، پوسته سفت و ترد آن به سرعت جای خود را به طعمی آبدار می‌دهد. گیاهی به نسبت قوی با خوشه ‌های فشرده کوچک تا متوسط بوده و نسبت به انواع بیماری بادوام خواهد بود. امّا ممکن است در برخی مناطق نیاز به یک برنامه سم پاشی برای کنترل سفیدک کرکی (downy mildew) وجود داشته باشد.

محصولات بزرگ انگور تنها زمانی شیرین ‌تر‌ می ‌شوند که از صورتی به رنگ قرمز برسند؛ در این حالت برای آبمیوه گیری و درست کردن ژله نیز عالی خواهند بود.

زادگاه و موقعیت جغرافیایی مناسب پرورش نهال انگور قرمز بیدانه:

نهال انگور قرمز بیدانه؛ را می‌ توان در محیط‌ های معتدل کوهستانی با زمستان‌های سرد و پر برف و تابستان‌های معتدل پرورش داد. این گیاه می ‌تواند تا دمای 15 درجه سلسیوس را تاب بیاورد. همچنین، در محیط ‌‌هایی که ارتفاع آن از سطح دریا در حدود 1265 متر باشد، به خوبی رشد کند.

این انگور به شیوه گسترده در ملایر مشاهده می شود. ملایر دارای زمین‌ های حاصلخیز و مناسب کاشت انگور است. می‌توانید با بررسی وضعیت هوایی در این منطقه و آشنایی با نوع خاک موجود در این ناحیه، متوجه شوید که آیا زمین و محیط کاشت شما از شرایط مناسبی برای کاشت نهال انگور بیدانه، برخوردار است یا خیر.

با این وجود گفته می‌شود که نهال انگور قرمز بیدانه، نسبت به خشکی نیز توان بالایی از خود نشان می‌دهد. در نتیجه هم به صورت دیمی و هم به صورت آبی، کشت آن در کشور صورت‌ می‌گیرد. هنگام کاشت توجه داشته باشید که بستر آن حتما حاصلخیز باشد امّا نفوذ پذیری آن را باید کاهش داد.

ویژگی‌های ظاهری نهال انگور قرمز بی دانه:

از نظر ظاهری دانه‌ های انگور (Spherical) در ابتدای ظهور خود به رنگ صورتی دیده‌ می‌شوند. هنگامی که رسیده شوند، رنگ آن‌ ها به قرمز تغییر پیدا می‌کند. در واقع آن ‌ها نظیر سایر ارقام زرد هستند و تفاوت در رنگدانه‌های موجود در این گیاهان است.

درخت انگور بیدانه قرمز؛ به طور معمول شاخه ‌های بلندی دارد. به همین دلیل است که هنگام کاشت باید فواصل بین هر نهال را رعایت کنید. فواصل کاشت پیشنهادی 2 در 2 متر است، با این حال با بررسی‌های مناسب و دریافت نظرات کارشناسان، با دقت عمل بیشتری این کار را انجام دهید. برگ ‌های آن در مرداد و هنگام برداشت بار، از سبز پر رنگ به سبز کم رنگ و مایل به زرد تغییر پیدا می‌کند. عمر اقتصادی درخت انگور قرمز بیدانه، در ایران به بیش از 80 سال‌ گزارش شده است.

در نهال انگور بیدانه قرمز؛ برگ‌ ها به صورت 5  وجهی هستند. رگبرگ ‌های اصلی فاقد آنتوسیانین بوده و شکل‌ های دندانه‌ای اطراف آن به صورت محدب است. شاخه ‌ها نیز فاقد آنتوسیانین هستند.

شروع باردهی نهال انگور قرمز بیدانه در چند سالگی است و مقدار باردهی هر درخت چقدر است؟

پس از کاشت نهال ‌های انگور قرمز بیدانه، و ایجاد محیطی سالم برای فتوسنتز مناسب، درخت شما رشد خواهد کرد. زمان باردهی آن از سال پنجم کاشت اعلام شده است. هنگام برداشت، میزان محصولات می‌تواند به بیش از 80 تن در هر هکتار برسد.

بهترین زمان برداشت محصولات درخت انگور قرمز بیدانه، ماه مرداد اعلام شده و ممکن است در برخی ارقام این تاریخ کمی متفاوت باشد. با مراقبت و محافظت نهال خود شرایطی را مهیا کنید تا علاوه بر باردهی بیشتر، طول عمرش نیز افزایش پیدا کند.

عمر مفید و مراحل کاشت نهال انگور قرمز بیدانه:

طول عمر یک درخت انگور قرمز بی دانه، می ‌تواند به یک دهه نیز برسد. امّا میزان باردهی آن ممکن است در طول زمان کاهش یابد.

هنگامی که نهال ‌های انگور قرمز، خود را دریافت کردید آن‌ها را در فضایی سرد قرار دهید. همچنین ریشه آن‌ها را همراه با رطوبت نگهداری کنید. باید در اولین فرصت نسبت به کاشت آنها اقدام نمایید. نهال ‌‌هایی که در گلدان به دست شما‌ می‌ رسند را نیز هر چه زودتر بکارید بهتر است؛ هر چند که به دلیل آنکه ریشه دهی در گلدان حالتی محفوظ دارند، زمان آنقدر فوریت را ایجاد نمی‌کند.

حتما قبل از کاشت نهال انگور قرمز بیدانه:

• ریشه ‌ها را برای سه تا چهار ساعت در آب بخیسانید.
• در هنگام کاشت، همه شاخه ‌های اضافه و ضعیف را بردارید و تنها قوی ترین‌ها را به جای بگذارید.
• تنه‌‌ هایی که کمترین جوانه دارند را نزدیک سطح خاک بکارید.
• ریشه‌ های شکسته یا بیش از حد بلند را کوتاه کنید.
• یک سوراخ به اندازه کافی بزرگ حفاری نمایید تا ریشه بتواند گسترش یابد.
• سپس، ریشه‌ ها را کاملا با خاک بپوشانید.

نیاز آبی نهال انگور قرمز بیدانه چقدر است؟

پس از کاشت، به مدت 1 سال آبیاری را به صورت مرتب انجام دهید. ریشه‌ ها برای رشد و تثبیت خود در خاک در سال اول، به آب کافی نیاز خواهند داشت. نهال ‌های قرمز بیدانه، جوان در حدود 2 الی 3 سانتی متر آب در هفته نیاز دارند. البته این مسئله به میزان بارش می ‌تواند متفاوت باشد. این میزان برای دو سال اول زندگی و رشد آن‌ها ضروری خواهد بود.

هنگام آبیاری نهال انگور قرمز بیدانه، جوان ناحیه ریشه را اشباع کنید. گیاهانی که در گلدان رشد می‌کنند به آبیاری اصولی  نیاز دارند تا زمانی که ریشه‌ ها ثابت شوند و برگ ‌ها به رشد در فضای باز عادت کرده باشند. این مراقبت و تحت نظر داشتن روزانه ارزشش را دارد تا گیاه دچار تنش خشکی (drought stress) نشود.

در پایان فصل دوم رشد، یک تنه اصلی باید ایجاد شده باشد و تاک انگور شما احتمالا به آبیاری اضافی نیاز نخواهد داشت؛ مگر اینکه شرایط خاص خاکی یا خشکسالی طولانی مدت رخ دهد. آب را فقط به ریشه دهید و از خیس شدن شاخه و برگ انگور خودداری کنید؛ چرا که این امر می ‌تواند باعث تحریک بسیاری از بیماری ‌های خاص درختان انگور قرمز بیدانه، شود.

آبیاری نهال انگور قرمز بیدانه؛ را در پاییز کاهش دهید تا گیاه ترغیب شود تا تنه خود را برای زمستان قرص و محکم کند. انگورهای قدیمی کمتر نیاز به آبیاری دارند مگر آنکه در خاک‌های شنی یا خاک‌‌هایی با زهکشی بالا کاشته شده باشند.

بهترین خاک جهت پرورش نهال انگور قرمز بیدانه:

در بالا اشاره کردیم که خاک باید حاصلخیز باشد. امّا باید میزان نفوذپذیری آب در این خاک حاصلخیز کاهش یابد. درختان تاک نسبت به رطوبت، آسیب پذیر هستند. خاک انتخابی باید با مواد آلی همراه با ترکیبی از کود‌های حیوانی، قبل از شخم زمین آماده شود. در بالا نیز اشاره کردیم که هر نهال انگور، باید در فاصله‌ای مناسب کاشته شود تا ریشه فضای کافی برای رشد را داشته باشد.

مهم‌ترین کودها و سم‌ها برای بهبود راندمان نهال انگور قرمز بیدانه:

برای انواع انگور دو یا سه سال اول، اوایل هر بهار، کمپوست را در اطراف پایه انگورها بریزید. نهال‌ های انگور به سرعت رشد می ‌کنند و هر سال به مواد مغذی بیشتری نیاز خواهند داشت. ممکن است لازم نباشد برای درختانی که به بلوغ رسیده‌اند، این کار را انجام دهید. اما نهال انگور قرمز بیدانه، در ابتدای رشد خود به تمام مواد مغذی موجود نیاز دارند. برای درخت انگور که به بلوغ رسیده است می‌توانید بررسی کنید که آیا شاخه‌های آن قوی و سالم به نظر‌ می‌رسند یا خیر؟ در صورتی که جواب مثبت باشد، شاید نیاز به کود نداشته باشند.

برخلاف بسیاری از گیاهان دیگر، بهتر است حوالی پایه درخت انگور قرمز بیدانه، خود را مالچ یا خاکپوش نریزید. مالچ می تواند خاک را خیلی مطبوع و خنک حفظ کند. ریشه انگور، دوست دارد گرم باشد. مراقب علف‌ های هرز باشید؛ آن‌ ها می ‌توانند با مصرف مواد مغذی، مانع از رشد انگور شوند.

همچنین کندن آن‌ها باعث می‌شود تا خاک برای اوایل بهار گرم گردد و با بالا رفتن دمای خاک، انگور نسبت به رشد تشویق می‌شود. زمین زیر شاخه‌های انگورها را در طول فصل رشد با تمیز کردن، به محیطی سالم برای رشد تبدیل کنید.

مهم‌ترین بیماری و آفاتی که درختان انگور قرمز بیدانه را تهدید می‌کنند:

از بیماری‌ها و مشکلاتی که ممکن است برای درخت انگور قرمز بیدانه، رخ دهد، هجوم سوسک‌ های ژاپنی است. آن‌ها برگ‌های انگور را سوراخ نموده و برگ ‌ها را به توری‌های نازک تبدیل می‌کنند. فعالیت آن‌ ها از خرداد تا مرداد صورت‌ می ‌گیرد.

سوسک ‌های ژاپنی حشره‌ های بزرگ و گرد با سری سبز و پشت نارنجی هستند. بهتر است در صورت مشاهده، آن ‌ها را نابود کنید تا از گسترش آن‌ها جلوگیری شود. همچنین، در صورت حمله این آفت، برگ ‌های آلوده و انگور های آسیب دیده را پاک کرده و از تنه اصلی درخت انگور قرمز، دور نگه دارید.

مگس سرکه بال خالدار (Spotted wing drosophila) نیز می‌تواند از آفت‌های مهاجم باشد. البته، این آفت بیشتر توت فرنگی و تمشک را ترجیح می‌دهد؛ امّا از انگور نیز تغذیه می‌کند.

حشره ‌‌هایی مانند زنبور زرد بی عسل (Yellow jackets) و کفشدوزک نیز به نهال انگور قرمز بیدانه، صدمه می زند در نهایت میوه‌ های رسیده آسیب‌ می بینند و باعث ایجاد عفونت‌های قارچی‌ می‌شوند. برای پیشگیری، بهتر است  انگور را  به هنگام رسیدن برداشت کنید.

از دیگر بیماری‌ های درخت نهال انگور قرمز بیدانه، می ‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کپک پودری (Powdery mildew)
• سفیدک پرک (Downy mildew)
• پوسیدگی ریشه
• آنتراکنوز (anthracnose)
• پوسیدگی دسته بوتریتیس (Botrytis bunch rot)

عفونت بوتریتیس روی برگ ‌ها و شاخه ‌های آزاد درخت انگور قرمز بیدانه، قابل مشاهده خواهد بود. با هرس به موقع انگور‌ ها در زمان خواب و در هنگام فصل رشد، شاخه ‌ها را به سمتی ببرید که در معرض نور خورشید باشند و جریان هوای خوبی دریافت کنند. هرس صحیح، در کنترل عفونت بوتریتیس مفید خواهد بود. همچنین از قارچ کش ‌ها در زمان گلدهی استفاده نمایید.

اگر خوشه ‌ها هنگام برداشت کوچک یا پراکنده به نظر‌ می‌رسند ممکن است به دلایل زیر باشد:

• کمبود بور یا روی
• نیتروژن خیلی زیاد یا خیلی کم
• هوای خنک یا هوای بسیار گرم

نحوه هرس درخت انگور قرمز بیدانه و زمان مناسب آن:

در سال ابتدایی، هرس را به صورت یکسان انجام دهید. نکته مهم در این مرحله از رشد ایجاد ریشه قوی و تنه‌ای مقاوم است. پس از سال اول، درخت انگور قرمز بیدانه، احتمالا چند شاخه جانبی ایجاد می‌شود. بهتر است آن‌ها بریده شوند؛ سعی کنید سلامت ‌ترین شاخه ‌های جانبی را نگه دارید.

در طول تابستان دوم زندگی درخت انگور قرمز بیدانه، شاخه ‌های جانبی را به طرف تنه به موازات زمین هدایت کنید. هرس سنگین درخت انگور قرمز بیدانه، در زمان مناسب ممتاز ترین میوه را فراهم می‌کند؛ ‌هرس سبک منتهی به بازده زیاد میوه ‌های بی‌ کیفیت می‌شود.

قلمه زدن و قیم گذاری چه تاثیری در رشد نهال انگور قرمز بیدانه دارد؟

برای قلمه، شاخه ‌ای مناسب را انتخاب کنید. توصیه می شود که قلمه ‌ها بهتر است از شاخه‌‌ هایی باشند که در پاییز یا زمستان از شاخه ی مادر جدا شده باشند. شاخه ‌های سالم از نهال انگور قرمز بیدانه، را انتخاب کنید که از گره‌ های با فاصله متوسط برخوردار باشند. قلمه حتما دارای پوستی بدون لکه و شفاف باشد. قطر قلمه می ‌تواند بین 9 تا 13 میلیمتر باشد و طولی معادل 26 الی 46 سانتی متر داشته باشد.

گردافشان چیست و چه رقم گردافشانی مناسب نهال انگور قرمز بیدانه است؟

به طور کل گرده افشانی را این گونه تعریف می‌کنند: گرده افشانی به جابجایی گرده از گل های نر به گل های ماده آن نژاد گیاهی تلقی می‌ شود. انگور، اغلب اوقات خود بارور است. برای اینکه گرده افشانی رخ دهد، هوا باید خشک و بدون وزش سهمگین باشد. شما می ‌توانید با هرس صحیح حرکت آن را کنترل کنید تا در ابعاد مناسبی گرده افشانی کند. گرده افشانی به طور طبیعی می ‌تواند توسط زنبورهای عسل صورت گیرد. این کار باعث می‌شود تا تولید 50% افزایش یابد. در صورت گرده افشانی مصنوعی برای نهال انگور قرمز بیدانه، با مشاوران و متخصصان مشورت کنید.

مهمترین خواص انگور قرمز بیدانه:

این انگور دارای ویتامین‌ های A,B و C است. همچنین حاوی اندکی کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و پتاسیم است. مناسب برای معالجه بیماری های کم خونی،  یبوست و روماتیسم خواهد بود و به عنوان یک ضد عفونی کننده، عمل می‌کند.

مقدار مواد مغذی این انگور:

محصولات درخت انگور قرمز بیدانه، در هر 150 گرم شامل مواد زیر است:

1. کالری: 104
2. چربی: 0%
3. سدیم: 0%
4. کربهیدرات: 10%
5. فایبر: 5%
6. پروتئین: 2%
7. کلسیم: 1%
8. آهن: 3%
9. پتاسیم: 6%

قیمت نهال انگور قرمز بیدانه در نهالستان حدودا چه مقدار است؟

طبیعتا قیمت خرید عمده آن با خرید تکی متفاوت می باشد. خرید عمده آن برای هر نهال انگور قرمز، ممکن است در حدود 30 هزار تومان در پاییز 1400 باشد. با این حال با تماس با مشاوران اریا نهال می‌توانید از آخرین قیمت‌ها اطلاع یابید.

نحوه خرید نهال انگور قرمز بیدانه به صورت اینترنتی و مراحل ارسال آن چگونه صورت‌ می‌پذیرد؟

در حال حاضر برای خرید اینترنتی، ابتدا نهال انگور قرمز بی دانه، را انتخاب نمایید و سپس با تیم فروش ما در تماس باشید. به این ترتیب هم از زمان ارسال و هم از نحوه پرداخت آگاه خواهید شد. همچنین، اگر سوالی در زمینه پرورش نهال دارید، می‌ توانید با ما در میان بگذارید.

منابع:

1. https://www.gurneys.com/product/somerset-seedless-grape
2. https://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/grapes/types-of-seedless-grapes.htm