آشنایی با نهال پسته اکبری:
نهال پسته اکبری؛ درجه یک ترین و شکیل ترین نوع پسته ها را به دست می دهد. پسته های بادامی شکل و خندانی که از بازار تجاری بسیاری خوبی برخوردار می باشد. به خصوص که بیشترین صادرات را به کشورهای اطراف و عربی داریم. به خاطر همین بازار فروش، بسیاری از افراد محصولات این رقم را به عنوان بهترین پسته ایرانی می شناسند. چرا که پسته های پر مغز و بزرگ اکبری با طعم مطبوع و لذیذ بسیار باب میل خریداران می باشد.
نه تنها بازار خارجی بلکه در بازار داخلی هم سالانه استقبال بی نظیری از این پسته های خوش شکل می شود. عملکرد مناسب در کنار مشتری پسندی محصول مهر تاییدی بر ارزش خرید درخت پسته اکبری می زند. البته ناگفته نماند که این نوع از پسته ها به عنوان گران ترین پسته نیز در بازار فروش شناخته می شوند. پسته به خودی خود گرانقیمت و پرورش گرانقیمت ترین آن سود هنگفتی را عائد باغداران و تولید کنندگان می کند.
اما برای آشنایی با مزایا، معایب و نحوه کاشت نهال پسته اکبری، مقاله پیش رو را تا انتها مطالعه نمایید.
موقعیت جغرافیای و خاستگاه پرورش رقم پسته اکبری:
این رقم چندین دهه پیش توسط فردی با همین نام در یکی از بخش های شهرستان رفسنجان بهره برداری شد. همانطور هم که می دانید، پرورش پسته در اصل متعلق به ایران می باشد. در واقع جغرافیای کشور ما بهترین موقعیت را برای پرورش این محصول ارزشمند دارد.
در نظر داشته باشید که نهال پسته اکبری، با گذران 1200 ساعت نیاز سرمایی خود را رفع می کند. بنابراین باید در منطقه ای با زمستان های طولانی و نسبتا سرد تا معتدل کاشته شود. در عین حال تابستان های گرم با کمترین میزان بارندگی برای رشد نهال توصیه می شود. تابستان های بدون بارندگی با توجه به حساسیت محصول به آفات برای حفظ کیفیت و فروش بهتر مناسب می باشد.
مشخصه ظاهری محصول و درخت پسته اکبری:
درخت پسته اکبری را می توانید با تاجی بزرگ، پر برگ و قامتی معمولی بشناسید. رنگ برگ ها سبز روشن و درصد بیشتری از آنها چهار برگچه، پنج برگچه و ساده می باشند. اندازه برگ ها متوسط تا کوچک و برگچه انتهایی بزرگ تر و کشیده تر شکل می گیرد. نهایت ارتفاع ممکن برای این درخت 3 تا 5 متر که البته هرس فرم دهی تاثیر بسزایی خواهد داشت.
اندازه خوشه محصول نهال پسته اکبری متوسط اما میزان پسته های پوک و دهان بسته بسیار کم می باشد. درصد بیشتر این پسته های بادامی شکل و بزرگ، تو پر و خندان می باشند. وزن پوست و مغز یک دانه پسته اکبری تر معادل 3.4 گرم و وزن نمونه های خشک آن 1.4 گرم می باشد. اندازه یا اونس این پسته ها از 22-20 شروع شده و تا 28 نیز می رسد. انس های پایین تر نظیر انس 18 پسته های اکبری، از گران قیمت ترین پسته ها می باشد.
رنگ پوست استخوانی پسته کاملا کرمی و کم کدر همچنین رنگ مغز پسته ترکیبی از بنفش و قهوه ای می باشد.
اولین باردهی در چند سالگی و سال آوری نهال بالغ پسته اکبری:
نهال بذری در 5 سالگی و نهال های پیوندی در 3 سالگی و چه بسا زودتر شروع به کار می کنند. رویش جوانه های این درخت دیرگل در دهه سوم فروردین آغاز می شود. در اولین روزهای اردیبهشت ماه شکوفه های پسته کاملا سر بر آورده اند. شکل گیری پسته های این درخت دیررس از اوایل تیر تا واپسین روزهای شهریور ماه به طول می انجامد.
سال آوری و حداکثر عملکرد درخت پسته اکبری در هکتار تا 7 تن می تواند متغیر می باشد. درخت پسته بنا به روش باغداری و شرایط محیطی، از عملکرد ضعیف تا بسیار عالی می تواند داشته باشد.
درخت پسته اکبری چند سال عمر کرده و فاکتورهای موثر در طول عمر:
- درختان پسته به صورت ژنتیکی طول عمر طولانی داشته به طوری که از 100 سال تجاوز می کند.
- فارغ از ژنتیک شرایط نامناسب محیط و کاهش مقاومت در برابر آفات و بیماری بلای جان این درختان می باشد.
- در واقع آب و هوا، خاک، آبیاری و دیگر موارد تاثیر چشمگیری در ادامه زندگی درخت پسته اکبری، دارند.
چه فصلی مناسب کاشت نهال و گام های کاشت نهال پسته اکبری:
کاشت نهال پسته اکبری، در آبان ماه نتیجه بخش تر بوده و کمک به رشد سریع تر می کند. اما برای کاهش تلفات نهال در سرمای زمستانی، فصل بهار مناسب تر می باشد. در این زمان نهال فقط سبز شده و تا انتهای بهار به برگ دهی نمی رسد. اگر احتمالا زمستان منطقه شما معتدل چه بهتر که در همان پاییز اقدام به کاشت کنید.
برای شروع کاشت، چندین ماه جلوتر جهت انتخاب محل کاشت و آماده سازی زمین اقدام کنید. تابش آفتاب در محل مورد نظر، نورگرایی مطلوب گیاه را بر آورده می کند. این درخت کمتر نورگریز و برای فتوسنتز تمایل بیشتر به جذب نور دارد. برای آماده سازی زمین نیز ابتدا لایه های عمقی از خاک را با شخم زنی نرم می کنیم.
در مرحله بعد برای تعیین فواصل ردیف ها را با فاصله 6 متری از هم تفکیک می کنیم. همچنین نقاط کاشت در هر ردیف 4 متر از همدیگر فاصله داشته باشند. عمق و قطر چاله نیز حداقل 40 تا 60 سانتی متر و حداکثر 1.2 متر کفایت می کند. ابعاد گودال بستگی زیادی به میزان نرمی و حاصلخیزی خاک دارد.
بعد کاشت با توجه به ناسازگاری برگ ها با برخی اشعه های نور، امکان شب تنجشی وجود خواهد داشت.
آیا امکان آبیاری با دیم کاری این درخت پسته وجود دارد:
- آبیاری با کشت دیم امکان پذیر به شرطی که نهال پسته اکبری، دچار تنش آبی نشود.
- این موضوع بستگی به میزان گزرومورفی و توانایی تحمل شرایط کم آبی دارد.
- معمولا درختان پسته در فصل گرما که بارش کمتر توان مقاومت به خشکی بالایی دارند.
- با این حال میزان نیاز آبی در ارقام مختلف پسته از یکدیگر متفاوت می باشد.
- با دیم کاری در شرایط مناسب هزینه ها کمتر و حتی می تواند برداشت به مراتب بیشتر شود.
چه نوع خاک هایی مناسب پرورش نهال پسته اکبری می باشد:
ریشه در خاک های نرم، توان جذب غذای گیاهی لازم جهت رشد و نمو را دارد. برای فراهم سازی چنین بستری بهترین کار اصلاح جنس خاک به شنی لومی می باشد. لایه های زیرین خاک هرچقدر نرم تر، توان رشد درخت و پاگیری بیشتر می شود. خاک های مرطوب به خصوص در فصل میوه دهی مناسب پرورش درخت پسته اکبری، نمی باشد. علاوه بر موارد نام برده کود دهی نیز تاثیر بسزایی در جنس و شرایط خاک خواهد داشت.
بیماری ها و آفات فراگیر و خطرناک بین درختان پسته اکبری:
این درختان با توجه به فصل طولانی رشد میوه در برابر آفات آسیب پذیر هستند. آفت پسیل با اختلال در جریان سیتوپلاسمی سلول گیاهی و یاخته موجب کاهش کیفیت محصول و افت عملکرد می شود. علاوه بر این آفت، آفلاتوکسین پسته موجب آلودگی محصولات می شود. در مناطقی با رطوبت کمتر و انتقال سریع پسته های تر بعد از برداشت، سم آفلاتوکسین کمتر گسترش می یابد. با سموم مربوط به هر آفت و دیگر راهکارها، عوامل بیماری زا به حداقل می رسد.
موثرترین کود و سموم جهت افزایش عملکرد نهال پسته اکبری:
برای تعیین کود، بهتر که با نظر یک کارشناس بخشی از خاک درختان را به عنوان نمونه سالانه آزمایش کنید. با این روش می توان کود مناسب و همچنین زمان کود دهی درخت پسته را تعیین نمود. کارشناس به شما کمک میکند از کودهایی جهت افزایش باروری، بهبود کیفیت پسته و یا کنترل شوری خاک بهره بگیرید. کود حیوانی برای افزایش مواد آلی ضروری، اما برای تاثیر گذاری حتما پوسیده و ترجیحا گاوی و گوسفندی باشند.
مهمترین موضوع در مورد کود دهی علاوه بر نوع کود، زمان و روش انجام این کار می باشد. در زمان غلط و با روش نامناسب و غیر اصولی، نهال پسته اکبری آسیب خواهد دید. جهت کنترل آفاتی همچون پسیل، سمومی در دسترس اما استفاده بیش از حد برای بهداشت محصول مناسب نیست.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.