آشنایی با نهال پسته ممتاز:
نهال پسته ممتاز؛ امکان تولید خوشمزه ترین مغزهای پسته را برای باغداران فراهم می کند. مصرف این پسته ها برای ما یاد آور طعم اصیل و لذیذ پسته های ایرانی می باشد. در واقع یکی از بهترین انواع پسته ایرانی که با ظاهر بادامی و کیفیت محصول شناخته می شود.
اما برای دستیابی به پسته های مرغوب این درخت پسته ممتاز، لازم است نهال را در منطقه ای با اقلیم و خاک مناسب بکاریم. اما در شرایط ایده آل می توانیم بهترین محصولات پسته را روانه بازار کنیم. محصولاتی که به خاطر طعم دلچسب در کنار بهترین ارقام تجاری پسته قرار می گیرند. اما برای کسب آشنایی لازم جهت کاشت اصولی درخت پسته ممتاز، تا آخر این مطلب همراه ما باشید.
نهال پسته ممتاز متعلق به کجاست و مناسب پرورش در چه منطقه آب و هوایی:
اصالت نهال پسته ممتاز، به یکی از روستاهای شهر پسته خیز رفسنجان برمی گردد. با توجه به عادت آب و هوایی این رقم، شاهد کاشت آن در برخی از مناطق پسته کاری ایران هستیم. در نظر داشته باشید پسته ممتاز عنوان یک رقم و از پسته ممتاز احمد آقایی یا زرندی متفاوت می باشد.
کاشت درخت پسته ممتاز، در مناطقی با تابستان های نسبتا گرم نتیجه بخش خواهد بود. به همین خاطر این نهال ها ترجیحا در مناطق کوهستانی با ارتفاع بلند از سطح دریا کاشته شوند. گذران یک دوره زمستانی سرد و رفع نیاز سرمایی، مشابه دیگر ارقام پسته اهمیت دارد. تابش ملایم آفتاب، نورگرایی و فتوسنتز را به جریان انداخته ضمن اینکه آفتاب سوختگی را به حداقل می رساند.
نورگریزی احتمالی برگ ها در ساعات روز می تواند به خاطر تابش تند آفتاب باشد. با توجه به زمان متوسط گلدهی درخت در اوایل بهار، یخبندان در این فصل باعث خسارت خواهد شد.
خصوصیات درخت ممتاز و پسته های آن:
نهال پسته ممتاز؛ با قدرت رشد کم و ارتفاع نهایت 2 متری از دیگر ارقام متمایز می شود. تاج درخت گسترده اما سطح برگ روی شاخه ها کم می باشد. معمولا برگ ها به شکل مرکب سه برگچه یا پنج برگچه رشد می کنند. پسته های بادامی شکل کشیده با اندازه های تقریبا متوسط از ویژگی های ظاهری محصول می باشد.
همانطور هم که گفتیم مشخصه اصلی این درخت تولید پسته هایی که بسیار باب طبع مصرف کنندگان می باشد. اونس هر دانه از پسته های ممتاز معمولا به 27 می رسد. رنگ مغز پسته بین ارغوانی و قهوه ای بوده و پوست استخوانی پسته کرمی رنگ دیده می شود.
شروع باردهی از چه سالی و میزان ثمر بخشی درخت بالغ پسته ممتاز:
دوره نونهالی و پیش از باردهی این درخت 5 سالی از شما زمان خواهد برد. درختی زود گل که فصل شکوفایی جوانه های آن در ابتدایی ترین روزهای بهار می باشد. شکوفه ها نهایت تا اواسط فروردین به صورت کامل روی درخت پدیدار می شوند. در تیر ماه تشکیل جنین آغاز شده و در انتهای شهریور پسته های رسیده آماده برداشت می باشند. بنابراین درخت پسته ممتاز به لحاظ زمان برداشت در دسته ارقام دیررس قرار می گیرد.
از نظر باردهی، درخت پسته ممتاز، عملکرد میانگین تا زیادی برای باغداران دارد. تولید 2 تا 7 تن پسته حداکثر عملکرد درخت در هکتار بر حسب شرایط اقلیمی سالانه می باشد.
بهترین نوع خاک برای دستیابی به عملکرد بالای نهال پسته ممتاز:
- جهت دستیابی به باردهی حداکثری درخت پسته ممتاز، آب و هوا به همراه خاک حاصلخیز بیشترین اهمیت را دارد.
- خاک شور و استفاده از آبیاری شور برای پرورش این نهال پسته مناسب نمی باشد.
- همینطور کاشت نهال در خاک نرم و با زهکش خوب موجب افزایش توان رشد درخت برای محصول آوری می شود.
- استفاده از کودهای حیوانی و شخم زنی برای نرم سازی لایه های سخت خاک نیز اهمیت دارد.
درخت پسته ممتاز چند سال عمر اقتصادی داشته و چه پارامترهایی روی آن تاثیر دارد:
در صورت کاشت نهال در منطقه آب و هوایی مناسب این درخت همچون دیگر درختان پسته عمر درازی خواهد داشت. اما عدم توجه به عوامل محیطی، عمر درخت را بسیار کوتاه می کند. به طور مثال خاک شور و یا سنگین باعث ضعف و انحطاط نهال پسته ممتاز، می شود. علاوه بر کاشت اصولی و انتخاب منطقه ای مناسب، رسیدگی های بعدی جهت کاهش عواملی نظیر بیماری ها تاثیر گذار خواهد بود.
در صورت فراهم سازی شرایط مطلوب نه تنها درخت عمر بیشتری کرده بلکه محصولات بهتری تولید می کنید.
در چه زمانی و با گذر از چه مراحلی نهال پسته ممتاز را بکاریم:
با توجه به عادت اقلیمی این نهال ها اوایل فصل بهار بهتر از هر زمان دیگری برای کاشت خواهد بود. به این ترتیب ریشه نهال تازه کاشت از خطر سرمای بسیار سرد زمستانی در امان می ماند. کاشت زودتر موجب رشد سریعتر شده اما تلفات نهال های پسته ممتاز، را به همراه خواهد داشت.
پیش از کاشت با تعیین محل های کاشت و حفر چاله، زمین را آماده می کنیم. برای این منظور ابتدا ردیف های کاشت با فاصله 5 متری از هم تعیین شوند. در قدم بعد محل های کاشت نهال های پسته را در هر ردیف با فاصله 3 متری مشخص می کنیم. در نهایت گودالی با قطر 50 سانتی متر و عمق بیشتر از 60 سانتی متر حفر می کنیم. جهت جلوگیری از پوسیدگی طوقه هنگام کاشت، طوقه و ساقه نهال نباید زیر خاک بروند.
احتمالا هنگام تابش اشعه هایی غیر از نور فرابنفش خورشید، برگ ها شب تنجشی خواهند داشت.
آیا در باغ های دیم امکان آبیاری این درخت پسته وجود دارد:
با توجه به ویژگی مقاومت به خشکی نهال های پسته امکان دیم کاری و آبیاری طبیعی وجود دارد. جهت جلوگیری از تنش آبی می توان منطقه ای مناسب با میزان گزرومورفی نهال پسته ممتاز، را انتخاب نمود. در این صورت امکان کاشت و چه بسا برداشت محصولات بیشتر وجود خواهد داشت. با کاهش بارندگی در فصل های گرم سال می توان از روش قطره ای برای آبیاری درختان پسته بهره برد.
مزیت دیم کاری، کاهش هزینه های سنگین آبیاری برای پسته کاران و صرفه جویی در مصرف آب می باشد.
کدام بیماری ها و آفات شایع بین درخت نهال پسته ممتاز:
- آفت پسیل به صورت گسترده موجب کاهش کیفیت محصولات شده و یکی از بیماری های جدی به حساب می آید.
- به صورت کلی گیاه پسته آسیب پذیر و نیاز به مراقبت هایی جهت جلوگیری از وقوع بیماری دارد.
- روش های پیشگیری بیشتر از سموم، موجب افزایش مقاومت در برابر آفات و بیماری و سلامتی درخت می شود.
- کاشت اصولی، خاک مناسب، هرس به موقع، بیشتر از دیگر روش ها موجب سلامتی درخت پسته ممتاز، می شود.
زمان و روش هرس اصولی درخت نهال پسته ممتاز:
به خاطر استحکام پایین شاخه ها، هرس این درخت بسیار آسان می باشد. هرس فرم و باردهی برای شکل گیری ظاهری بهتر و بهره وری بیشتر انجام می گیرد. قطع شاخه های بی ثمر و یا کم ثمر بالای تاج درخت اهمیت زیادی دارد. همینطور هرس فرم تا دو سال کمک به رشد منظم شاخه ها در سال های بعدی می کند.
درخت پسته ممتاز، را در یک روز زمستانی با هوایی ملایم و بدون بارندگی و رطوبت هرس می کنیم. گال گیاهی از جمله بیماری هایی که با هرس غیر اصولی روی تمام قسمت های درخت پدیدار می شود.
مهمترین انواع کودها و سموم جهت افزایش بهره وری درختان پسته ممتاز:
خاک درخت پسته را از طریق کمپوست یا ایجاد کانال با کودهای سبز و دیگر مکمل های رشد غنی می کنیم. اما برای تعیین کود شیمیایی هر سال نیاز به بررسی خاک و شرایط فعلی درخت توسط فردی متخصص می باشد. در هر مرحله از رشد نهال پسته ممتاز، غذای گیاه و سطح نیاز برای رشد متفاوت می باشد.
در صورت کمبود مواد غذایی، شکل گیری سیتوپلاسم سلول گیاهی و یاخته با تغییر رنگ همراه خواهد بود. با توجه به مشکلات درخت پسته معمولا کمبود نیتروژن، پتاسیم، فسفر و گوگرد دیده می شود. همینطور برای افزایش تعداد و سطح برگ حتما از کودهای مناسب برای این درخت پسته ممتاز، بهره ببرید.
به خاطر حساسیت درخت نسبت به پسیل پسته نیاز به استفاده از سموم پیش خواهد آمد. برای کنترل آفت در حد نیاز و بدون آسیب به کیفیت محصولات سمپاشی انجام می شود.
درخت پسته ممتاز چه احتیاجی به قلمه زدن و قیم گذاری دارد:
با توجه به ظرافت تنه و شاخه های نهال پسته ممتاز، حتما نیاز به قیم گذاری همراه با کاشت می باشد. اینطور در صورت وقوع باد و یا تگرگ شاخه و خود درخت با احتمال کمتری خسارت و تلفات خواهند داشت.
بعد از پرورش نهال پسته می توانیم این گیاه را در باغ یا باغچه خود با روش هایی تکثیر دهیم. از مهمترین این روش ها، پیوند از طریق قلمه زدن شاخه های درخت می باشد. اما احتمال ریشه زایی با استفاده از خود قلمه با توجه به مشکلات ترشح هورمون اکسین بسیار ضعیف می باشد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.