مقدمه ای بر آشنایی با نهال بادام اسکندر:
درختان بادام قدمتی بیش از ۴۰۰۰ سال دارند که بومی کشور های خاورمیانه، شمال آفریقا و هند هستند. این درختان بادام اسکندر، محصولاتی بسیار مغذی دارند که دارای ارزش غدایی زیادی است. کاشت درختان بادام در سراسر جهان و ارسال نهالهای بادام به نقاط مختلف دنیا باعث شده تقریبا اکثر کشورها، تولید کننده بادام باشند.
اما کشور اسپانیا و آمریکا به عنوان بزرگترین کشورهای تولید کننده بادام در جهان شناخته شدهاند. کشور ما نیز توانسته در زمینه تولید بادام رتبه پنجم را در جهان به خود اختصاص دهد. نهال بادام اسکندر؛ به عنوان یکی از انواع درختان بادام، جایگاه بسیار خوبی را در ایران به دست آورده است.
معرفی نهال بادام اسکندر:
برخی میوهها دارای دو پوسته هستند که بادام اسکندر، یکی از آنها است. این میوه مغزدار، بیضی شکل میباشد. پوسته خارجی بادام سبز رنگ و نرم بوده و ضخامت پوست چوبی این بادام زیاد است و بسیار سخت و محکم میباشد. درختان بادام اسکندر جز یکی از درختان میوه ده میباشندکه باردهی بسیار زیادی دارند.
نهال بادام؛ دارای ریشههای بسیار قوی است و میتوان گفت که این نهالها در هوای سرد ممکن است رشد کافی نداشته باشند. به عبارت دیگر این درختان در تابستانهای گرم و زمستانهای معتدل بهترین رشد خود را دارند.
زادگاه و موقعیت جغرافیایی مناسب پرورش نهال های بادام اسکندر:
زادگاه درخت بادام اسکندر کشور اسپانیا است. اما امروزه در سراسر جهان نهال این درختان کاشته میشود. اگرچه نهال های بادام در موقعیتهای جغرافیایی با آب و هوای گرم به خوبی رشد میکنند اما برای رفع نیاز سرمایی این درختان باید آنها در مناطقی که زمستانهای سرد دارند، کاشت.
ویژگیهای ظاهری نهال بادام اسکندر و محصول آن:
بادام اسکندر را میتوان جز یکی از درختان بادام بلند قامت دانست. تنهی سخت و هم چنین تاج نامنظم و گسترده این درختان باعث شده تا ظاهری خاص داشته باشند.
بادام های اسکندر؛ دارای مغزی پهن، درشت است و رنگ مغز این دانه خوراکی قهوهای تیره است و همچنین دارای پوستی سخت و محکم است که سرشار از پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، قند و درصد کالری بالایی میباشد. از مغز بادام اغلب به عنوان خمیر مایع در شیرینی پزیها استفاده میشود.
ویژگیهای درخت بادام اسکندر:
- زود بارده
- میوه دهی بسیار زیاد
- نیمه دیر گل
- کمی سال آور (باردهی نامنظم درختان میوه از سالی به سال دیگر)
- مقاوم به بیماری فوزیکوکوم و حساس به بیماری مونیلیا
شروع باردهی نهال بادام اسکندر در چند سالگی است؟ مقدار باردهی هر درخت بالغ بادام فراکولی چقدر است؟
میوه دهی این درخت بادام برای کشاورزان و مهندسان از اهمیت زیادی برخوردار است، به همین دلیل هنگام خرید نهال به آن توجه بسیاری میشود. درختان بادام اسکندر؛ باردهی بسیار زیادی دارند. میزان باردهی این درختان تحت تاثیر عواملی مانند دما، آبیاری و نور است. طبق برآورد باغداران و کشاورزان، حداکثر عملکرد درخت بادام اسکندر در هکتار حداکثر۲ تن است.
اگر چه این نهال بادام اسکندر ۲ سال پس از کاشت شروع به میوه دهی میکنند اما تا ۵ سالگی نباید انتظار باردهی زیاد را از آن داشت تا به بلوغ کامل برسد.
عمر مفید درخت بادام اسکندر چند سال است؟
عمر درختان بادام اسکندر حداکثر 35 سال است که عمر مفید آنها یعنی بهترین دوره میوه دهی این درختان بادام، از ۵ سالگی شروع شده و حداکثر تا ۲۰ سالگی ادامه دارد.
عوامل تاثیر گذار بر عمر درختان بادام اسکندر:
عمر درختان بادام با یکدیگر متفاوت است و به عواملی همچون نهال بادام، میزان و نوع کود یا غذای گیاه، شرایط خاک و مقدار آبیاری درخت بستگی دارد. همچنین با رعایت نکاتی مانندکاشت به موقع و رسیدگی به نهال بادام اسکندر، میتوان عمر این درختان پر سود را افزایش داد.
فصل مناسب کاشت و مراحل کاشت نهال بادام اسکندر چگونه است؟
بهترین زمان کاشت نهال بادام ، نیمه دوم سال است؛ یعنی از اواخر مهرماه تا نهایتا اسفند ماه میتوان این نهالهای بادام را کاشت.
مراحل کاشت نهال بادام به شرح زیر است:
- مکانی مناسب را جهت کاشت انتخاب کنید. توجه کنید که مکان مورد نظر باید از لحاظ نوردهی مناسب باشد و همچنین سطح آن صاف باشد تا آب در اطراف ریشهها جمع نشود.
- خاک مورد نظر را شخم بزنید.
- گودالی برای کاشت نهال حفر کنید.
- نهال را با توجه به ریشه آن، در عمق مناسب بکارید.
آیا این نهال بادام اسکندر را میتوان به صورت دیم آبیاری کرد؟
در آبیاری به صورت دیم، شرایط اقلیمی و آب و هوایی بسیار مهم است. به طوری که اگر کاشت نهال های بادام اسکندر در مناطقی باشد که بارش باران به طور سالانه در آن منطقه زیاد است، میتوان این درختان را به صورت دیم آبیاری کرد.
در غیر این صورت اگرچه درخت بادام جزو یکی از درختان مقاوم به خشکی (گزرومورفی) است، اما این نهالها در سالهای اولیه کاشت به آب فراوان احتیاج دارند به گونهای که در فصل بهار و تابستان باید هفتهای یک مرتبه آبیاری شوند.
بهترین خاک جهت پرورش نهالهای بادام اسکندر:
نهالهای بادام اسکندر؛ نسبت به خاک حساس نیستند و تقریبا در اکثر خاکها رشد میکنند. اما خاک لومی مناسبترین خاک برای کشت درخت بادام است.
مهمترین کودها و سمها برای بهبود راندمان نهالهای بادام اسکندر:
مهندسان کشاورزی استفاده از کودهای پتاسیم، روی و نیتروژن را در فصل بهار بسیار توصیه میکنند، چرا که در این فصل درختان بادام ، پر از شکوفه و جوانههای کوچک هستند. از کود ازت برای رشد بادامها و برگها استفاده میشود. هم چنین با توجه به تحقیقات اخیر و نتایج آن استفاده از نیترات در اوایل رشد نهال، کمک شایانی به آن میکند.
مهندسان کشاورزی و محققان به منظور مقاومت در برابر آفات و بیماری ها، استفاده از سمهای مالاتیون ۶۰ درصد، دیازینون، متاسیتوکس، پریمور، دورسبان و روغن ولک را پیشنهاد میکنند. این سموم با از بین بردن آفات درختان بادام اسکندر، باعث میشوند که کیفیت و کمیت محصولات این درختان افزایش یابد.
مهمترین بیماری و آفاتی که درختان بادام اسکندر را تهدید میکند:
درخت بادام ؛ علاوه بر مقاومت به خشکی جزو یکی از درختان مقاوم در برابر انواع آفات به حساب میآید که این ویژگی مهم درختان بادام، نباید موجب کاهلی در رسیدگی به آنها شود، زیرا با غافل شدن از درخت بادام اسکندر و درگیر شدن این درختان با بیماری و آفات، بی کیفیتی و کاهش محصول را به دنبال خواهد داشت.
بیماریهایی که نهال بادام اسکندر را تهدید میکند عبارت اند از:
- پوسیدگی سفید ریشه
- گال گیاهی
- گال طوقه
- پوسیدگیهای مختلف ریشه
- بیماری لکه آجری
- صمغ زدگی تنه
- پوسیدگی قارچ عسلی
- لکه غربالی
- انواع پژمردگیهای آوندی
- بیماری سفیدک سطحی
- بیماری فوزیکوکوم
- بیماری مونیلیا
آفاتی که به درخت بادام اسکندر آسیب میرسانند عبارت اند از:
- شته آردی
- زنبور مغز خوار بادام
- شپشک نخودی
- شته سبز بادام
- پوست خوار مدیترانه ای
- کنه عمومی یا کنه تار عنکبوتی
- پروانه پوست خوار بادام
- سوسک پوست خوار
- کرم طوقه و ریشه
- سوسک شاخک بلند رزاسه
- آفت سر شاخه خوار هلو درخت بادام
نحوه هرس درخت بادام اسکندر و زمان مناسب هرس:
هرس کردن درختان بادام اسکندر بسیار حائز اهمیت است زیرا با هرس درختان علاوه بر شکل و ظاهر درخت، زمان شروع و مقدار میوه دهی درخت بادام تحت تاثیر قرار میگیرد.
هرس نهالهای اسکندر؛ باید درست و به موقع انجام شود. به این صورت که هرس کم و دائمی درختان به سلامت و باردهی آنها کمک میکند. بادام های اسکندر را بهتر است سالانه سال هرس کرد.
درخت بادام ؛ به دلیل اینکه دارای تاج نا منظم و گستردهای است به راحتی میتوان شاخههای خشک و اضافی آن را هرس نمود. بهترین زمان هرس نهال بادام اسکندر دوره رشد فعال درخت و دوره خواب است. منظور از دوره رشد فعال درخت دورهای است که درخت بیشترین رشد خود را دارد.
منظور از دوره خواب دورهای است که درختان به خواب زمستانی فرو میروند و هرس اصلی درختان در این زمان انجام میشود. چرا که در این زمان برگ درختان به صورت کامل ریخته و عمل هرس را میتوان به خوبی انجام داد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.