راهنمای جامع سمپاشی درخت انگور

تحقیقات نشان داده‌اند که آفات و بیماری‌های مختلف می‌توانند تا ۳۰ درصد از محصول انگور را کاهش دهند، در حالی که استفاده صحیح از سموم و بهترین زمان سمپاشی نهال انگور می‌تواند این خسارت‌ها را تا ۸۰ درصد کاهش دهد.

درختان انگور به ویژه در مراحل مختلف رشد خود، از جمله پیش از گلدهی، دوران تشکیل میوه و حتی پس از برداشت، به آفات و بیماری‌هایی مانند شته‌ها، کنه‌ها، قارچ‌ها و انواع باکتری‌ها حساس هستند.

در این مقاله، با بررسی جزئیات علمی و عملی سمپاشی درخت انگور، به‌طور جامع به تکنیک‌ها و زمان‌بندی‌های بهینه سمپاشی پرداخته خواهد شد تا کشاورزان بتوانند با استفاده از روش‌های علمی و به‌روز، کیفیت و کمیت محصول خود را به حداکثر برسانند.

دلایل اصلی سمپاشی درخت انگور

دلایل مختلفی بر ضرورت سمپاشی درخت انگور وجود دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به مبارزه با آفات رایج، جلوگیری از بیماری‌های قارچی و باکتریایی، و پیشگیری از آفات در مراحل حساس رشد انگور اشاره کرد. در این بخش به تفصیل به این دلایل خواهیم پرداخت تا اهمیت سمپاشی در این فرآیند به‌خوبی روشن شود.

مبارزه با آفات رایج نهال انگور

مهم‌ترین آفات شامل شته‌ها، کنه‌ها، مگس‌های سفید و آفات قارچی هستند. هر یک از این آفات می‌توانند به سرعت درخت را تحت تأثیر قرار داده و موجب کاهش کیفیت و کمیت محصول شوند. برای مثال، شته‌ها می‌توانند برگ‌های درختان را تغذیه کرده و باعث افت عملکرد شوند. همچنین، کنه‌ها با تغذیه از شیره گیاهی برگ‌ها، باعث کاهش فتوسنتز و در نتیجه کاهش رشد درخت می‌شوند.

جهت خرید انواع متنوع نهال انگور، بر روی لینک خرید نهال انگور کلیک نمایید.

جلوگیری از بیماری‌های قارچی و باکتریایی

بیماری‌هایی مانند قارچ پودری (Oidium) و لکه‌برگ می‌توانند به‌سرعت در باغ انگور گسترش یابند. همچنین، بیماری‌های باکتریایی نظیر پوسیدگی ریشه نیز می‌تواند به درخت آسیب‌های جدی وارد کند. سمپاشی درخت انگور به طور منظم و به‌موقع می‌تواند از گسترش این بیماری‌ها جلوگیری کند.

پیشگیری از آفات در مراحل حساس رشد درخت انگور

درختان انگور در مراحل حساس رشد، از جمله پیش از گلدهی، پس از گلدهی و قبل از برداشت میوه، بسیار آسیب‌پذیر هستند. در این مراحل، سمپاشی به‌موقع می‌تواند از بروز آفات جلوگیری کرده و موجب افزایش محصول سالم و با کیفیت شود. همچنین، سمپاشی پیش از برداشت میوه از آفات تغذیه‌کننده بر روی میوه‌ها جلوگیری می‌کند.

در نهایت، دلایل اصلی سمپاشی درخت انگور به‌طور مستقیم با حفظ سلامت گیاه و افزایش بازدهی محصول در ارتباط است. مبارزه با آفات رایج، جلوگیری از بیماری‌های قارچی و باکتریایی و پیشگیری از آسیب‌های آفات در مراحل حساس رشد، همگی عواملی هستند که به کشاورزان کمک می‌کنند تا محصولی سالم و با کیفیت به بازار عرضه کنند.

بهترین زمان‌ سمپاشی نهال انگور

یکی از عوامل مهم در اثربخشی سمپاشی، زمان دقیق انجام آن است. بهترین زمان برای سمپاشی درخت انگور معمولاً در ساعات ابتدایی صبح یا اواخر بعدازظهر است. این زمان‌ها به‌دلیل شرایط خاص محیطی از جمله دمای پایین‌تر و رطوبت نسبی بالاتر، شرایط ایده‌آلی برای جذب سم توسط برگ‌ها و کاهش تبخیر سریع سم فراهم می‌آورد.

• صبح زود: در این زمان، دمای هوا معمولاً پایین‌تر از ساعت‌های بعدازظهر است که باعث می‌شود سم سریعاً جذب شود و خطر تبخیر یا شست‌وشوی آن توسط باران کاهش یابد.
• اواخر بعدازظهر: در این زمان نیز دمای هوا شروع به کاهش می‌کند و با کاهش تابش مستقیم خورشید، احتمال تبخیر سم کم می شود.

سمپاشی درخت انگور در ساعات گرم روز مانند ظهر، معمولاً توصیه نمی‌شود؛ زیرا تابش شدید نور خورشید می‌تواند باعث تبخیر سریع سم و کاهش کارایی آن شود. همچنین، در این زمان‌ها، برگ‌ها در اثر گرما خشک می‌شوند و ممکن است توانایی جذب سم را کاهش دهند.

آشنایی با سمپاشی قبل و بعد از گلدهی

یکی از زمان‌های حساس در روند رشد درختان انگور، زمان گلدهی است. در این دوره، درختان انگور آسیب‌پذیرتر از همیشه هستند و ممکن است در معرض حملات آفات و بیماری‌ها قرار گیرند.

• سمپاشی قبل از گلدهی: در این مرحله، درختان انگور در حال رشد سریع هستند و نیاز به حفاظت بیشتری دارند. سمپاشی پیش از گلدهی می‌تواند به‌طور مؤثری از حملات آفات مانند شته‌ها، مگس‌های سفید و کنه‌ها جلوگیری کند.
• سمپاشی بعد از گلدهی: پس از گلدهی، میوه‌های کوچک شروع به رشد می‌کنند و این زمان برای سمپاشی برای محافظت از میوه‌ها و جلوگیری از آسیب آفات مانند مگس‌های میوه‌خوار و قارچ‌های بیماری‌زا حیاتی است.

نکات سمپاشی درخت انگور قبل از برداشت محصول

این مرحله به‌ویژه برای محافظت از میوه‌ها و جلوگیری از آسیب‌هایی مانند لکه‌های قارچی و آسیب آفات مهم است. در این زمان، محصولات انگور در حال رسیدن هستند و باید از آسیب‌های ناشی از آفات و بیماری‌ها محافظت شوند.

• جلوگیری از آفات تغذیه‌کننده روی میوه‌ها: مگس‌های میوه‌خوار و دیگر حشرات تغذیه‌کننده از میوه، در این مرحله می‌توانند به‌طور جدی روی محصول تأثیر بگذارند. سمپاشی درخت انگور پیش از برداشت می‌تواند از تخم‌گذاری این آفات بر روی میوه‌ها جلوگیری کند.
• پیشگیری از بیماری‌های قارچی و باکتریایی: بسیاری از بیماری‌های قارچی مانند قارچ‌های بَرَک و سفیدک می‌توانند در این مرحله به میوه‌ها آسیب وارد کنند.
• ملاحظات زمانی: سمپاشی قبل از برداشت میوه باید با فاصله مناسب از زمان برداشت انجام گیرد تا از باقی‌مانده سموم در میوه‌ها جلوگیری شود. معمولاً توصیه می‌شود که سمپاشی درخت انگور حداکثر 15 روز قبل از برداشت انجام شود تا از باقی‌مانده سم در میوه‌ها و ایجاد طعم ناخوشایند جلوگیری شود.

کارکرد سموم شیمیایی برای درخت انگور

سموم شیمیایی برای مقابله با آفات مختلف به‌ویژه شته‌ها، کنه‌ها، پشه‌ها و حشرات مضر برای انگور استفاده می‌شوند. برخی از سموم شیمیایی رایج برای انگور در ایران عبارتند از:

• دیازینون: یکی از سموم معروف برای کنترل آفات عمومی مانند شته‌ها، مگس‌های میوه، کنه‌ها و کرم‌ها است.
• امیتراز: این سم بیشتر برای کنترل کنه‌ها و آفات شبیه به آن‌ها استفاده می‌شود. این سم به‌ویژه در مناطقی که به دلیل رطوبت بالا کنه‌ها به سرعت تکثیر می‌شوند، کاربرد زیادی دارد.
• سایپرمترین: یک سم حشره‌کش قوی است که برای مقابله با طیف وسیعی از آفات از جمله شته‌ها و آفات مکنده در درختان انگور استفاده می‌شود.
• کلرپیریفوس: یکی دیگر از سموم شیمیایی است که برای مقابله با آفات مختلف مانند شته‌ها و حشرات خاکزی و برگزی به‌ویژه در مراحل اولیه رشد درختان انگور به کار می‌رود.

انواع سموم ارگانیک برای درختان انگور

با توجه به رشد مصرف محصولات ارگانیک و نگرانی‌ها درباره آثار منفی سموم شیمیایی بر محیط زیست و موجودات مفید، سموم طبیعی و ارگانیک نیز برای سمپاشی درختان انگور به‌طور فزاینده‌ای استفاده می‌شوند. این سموم معمولاً از عصاره‌های گیاهی و مواد طبیعی تهیه می‌شوند و کمترین آسیب را به محیط زیست و موجودات مفید وارد می‌کنند.

برخی از سموم ارگانیک که در ایران برای درختان انگور استفاده می‌شوند عبارتند از:

• روغن درخت چای: این روغن خاصیت آنتی‌باکتریال و ضد قارچی دارد و برای کنترل برخی از بیماری‌ها و آفات درختان انگور استفاده می‌شود.
• فلفل قرمز و سیر: ترکیب فلفل قرمز و سیر نیز یکی از روش‌های ارگانیک برای دفع آفات است. این ترکیب طبیعی از بوهای تند و طعم‌های آزاردهنده‌ای برخوردار است که باعث می‌شود آفات از درختان انگور دوری کنند.
• مایع قارچ‌کش بر پایه سولفات مس: این سم طبیعی برای کنترل بیماری‌های قارچی در درختان انگور مانند بیماری‌های پودری و کپکی استفاده می‌شود.

نکات مهم در استفاده از سمپاشی درخت انگور

برای بهره‌برداری بهینه از سموم و کاهش خطرات زیست‌محیطی و اقتصادی، رعایت نکات مهم در استفاده از این سموم ضروری است. در این بخش، به برخی از نکات کلیدی در استفاده از سموم برای درختان انگور پرداخته خواهد شد.

1. توجه به زمان استفاده: به‌عنوان مثال، سمپاشی درخت انگور قبل از گلدهی و یا بعد از برداشت محصول بهترین زمان‌ها هستند.
2. استفاده از سموم با دقت: استفاده زیاد از سموم می‌تواند باعث آسیب به درختان و کاهش کیفیت محصول شود.
3. کنترل مقاومت آفات: استفاده بیش از حد از سموم شیمیایی می‌تواند باعث ایجاد مقاومت در آفات شود.
4. پوشش دهی مناسب: در هنگام سمپاشی، اطمینان حاصل کنید که تمام قسمت‌های درخت انگور به‌ویژه برگ‌ها و ساقه‌ها به‌طور یکنواخت پوشش داده شوند.

نتیجه‌گیری درخصوص سمپاشی درخت انگور

سمپاشی درخت انگور نه‌تنها یک اقدام کشاورزی، بلکه یک هنر است؛ هنری که به دست کشاورزان ماهر، قادر است تا درختان انگور را در برابر تهدیدات آفات و بیماری‌ها محافظت کرده و محصولی سالم و باکیفیت به بار آورد.

این عمل نیازمند شناخت بهترین زمان سمپاشی نهال انگور، انتخاب مناسب سم و رعایت نکات علمی است. اگر درخت انگور به‌درستی محافظت شود، می‌توان امیدوار بود که نه‌تنها محصولی بی‌نظیر، بلکه درختی سالم و پربار در هر فصل به‌ثمر خواهد نشست.