خواص گلابی

دسته بندی: جدیدترین مقالات
2022.09.14

 آشنایی با خواص گلابی میوه ای معطر و مغذی:

نماد بهار برای من بیشتر از هر چیز دیگر، شکوفه گلابی است! شاید بپرسید چرا گلابی؟ بگذارید داستان کوتاهی را برایتان مطرح کنم. زمانی که کودک بودم، هر سال بهار به هنگام سیزده به در، عادت داشتیم به یک باغ گلابی در نزدیکی منزل پدربزرگ و مادربزرگم برویم و کل روز را همانجا سپری کنیم. شکوفه های گلابی زیباترین چیزی بود که در آن روزها، چشم مرا به خود می گرفت و توجه مرا بیشتر از هر چیز دیگر، به خودش جلب می کرد. اما تمام این حرف ها، فقط مقدمه ای است برای مقاله امروز؛ مقاله ای که شاید به کار خیلی از شما خوانندگان عزیز بیاید و برایتان مفید واقع شود. امروز قصد دارم درباره خواص گلابی، حرف بزنم و شکوفه گلابی بهانه ای بود تا فقط سر صحبت را باز کنم!

گلابی، از جمله میوه هایی است که می توان آن را بومی ایرانی دانست و از همین روی، جایگاه ویژه ای در بین مردم سرزمین ما دارد.

آشنایی با میوه گلابی:

برای اینکه شما را هر چه بیشتر با خواص گلابی، آشنا کنم، ترجیح می دهم که ابتدا توضیحاتی را درباره این میوه لذیذ، با شما در میان بگذارم. گلابی، چنان که در مقدمه هم به آن اشاره کردم، از جمله میوه هایی است که اصالت ایرانی دارد؛ به خصوص گلابی هایی که امروزه با پسوند آسیایی شناخته می شوند، به باور منابع باستانی آلمانی، بومی رشته کوه های البرز هستند. هرچند که امروزه این میوه بیشتر از 800 گونه و نژاد مختلف دارد.

آشنایی با خواص گلابی

گلابی را با اسامی دیگری نیز می توان نام برد، از جمله: ناکوکان، کاین، امرودو، ارمود، کرپول و یا ارمود؛ که البته اسامی باستانی این میوه به حساب می آیند. گلابی میوه ای است که در مناطق سردسیر، بهترین محصول را خواهد داشت و اصلا محیط مناسب برای کاشت آن، اقلیم های سرد و خشک است. در سال گذشته، کشورهای چین، آمریکا، ایتالیا، آرژانتین و ترکیه، برترین کشورهای تولیدکننده این میوه بوده اند.

مواد مغذی و ویتامین های موجود در گلابی:

در این مقاله، می خواهیم این را به شما بگویم که خواص گلابی، فراوان است و این محصول، خواص و فواید خود را مدیون مواد مغذی و ویتامین هایی است که در خود جای داده؛ همین ویتامین ها فراوان، باعث شده اند که مصرف این میوه، باعث رسیدن منافع بسیار به بدن ما شود و سود فراوان برایمان به همراه داشته باشد.

مواد مغذی و ویتامین های موجود در گلابی، به شرح زیر هستند:

ارزش غذایی میزان در هر 100 گرم
انرژی 60 کیلوکالری
کربوهیدرات 15.5 گرم
قند حدود 10 گرم
فیبر 3 گرم
پروتئین 0.35 گرم
کلسیم 9 میلی گرم
آهن 0.17 میلی گرم
منیزیم 7 میلی گرم
فسفر 11 میلی گرم
پتاسیم 117 میلی گرم
روی 0.10 میلی گرم
ویتامین ب1 0.012 میلی گرم
ویتامین ب2 0.025 میلی گرم
ویتامین ب3 0.157 میلی گرم
ویتامین ب5 0.048 میلی گرم
ویتامین ب6 0.030 میلی گرم
ویتامین ب9 7 میکروگرم
ویتامین سی 4.5 میلی گرم

خواص گلابی در طب سنتی:

قبل از اینکه به طور رسمی وارد اصل مطلب این مقاله شویم، اجازه دهید که ابتدا به فواید گلابی، در طب سنتی هم نگاهی بیندازیم و خواص این میوه پرفیبر را از دیدگاه این علم نیز بررسی کنیم. به باور طب سنتی، گلابی میوه ای با مزاج گرم و تر است؛ به علاوه، این خواص نیز برایش مطرح شده است:

  • ملین بودن و دفع یبوست
  • جلوگیری از بروز بیماری های عصبی
  • تامین رطوبت مغز
  • کاهش تشنگی و آبرسانی
  • کاهش و درمان سوزش مثانه
  • کاهش علائم آسم و تنگی نفس
  • و…

رفع چین و چروک پوست با خواص گلابی:

یک خاصیت گلابی؛ این است که سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است؛ آنتی اکسیدان، ماده ای است که با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از همین جهت می تواند خواص بسیاری را به همراه داشته باشد. از جمله همین خواص، رفع چین و چروک پوست است.

با مصرف روزانه این میوه، می توانید رادیکال های آزاد موجود در پوست را از بین ببرید و نه تنها از پیری و چین و چروک پوست جلوگیری کنید، بلکه چین و چروک های فعلی را نیز به کمک آن، درمان نمایید. در چنین مواردی ماسک گلابی می تواند روند کلاژن سازی را تقویت کرده و از این لحاظ نیز موثر واقع شود.

خواص گلابی آبرسانی و افزایش رطوبت پوست:

از دیگر فواید گلابی، آبرسانی به پوست است؛ شما چه این میوه را مصرف کنید و چه آن را به صورت ماسک بر روی پوست خود قرار دهید، به هر شکل، از خواص آن بهره مند خواهید شد. ماسک گلابی را می توان هم برای پوست های چرب و هم برای پوست های خشک استفاده کرد.

مصرف روزانه این ماسک صورت می تواند باعث آبرسانی به پوست شود و از این راه نیز روند پیری پوست و افزایش چین و چروک ناخواسته را به شدت کاهش دهد. کسانی که از ماسک گلابی استفاده کرده اند، همگی بر این موضوع تاکید دارند که بعد از چند دقیقه، احساس کشیدگی روی پوست خود داشته اند و همین، مهر تاییدی بر خواص گلابی این میوه بی نظیر می باشد.

خاصیت گلابی برای پوست

کاهش جوش و آکنه با گلابی:

از دیگر خاصیت های گلابی، برای پوست، می توان به درمان و کاهش جوش و آکنه اشاره کرد؛ شاید بتوان محبوب ترین و مهم ترین خاصیت این میوه را برای پوست، همین موضوع دانست؛ زیرا افراد بسیاری از مشکل آکنه و جوش و التهاب، رنج می برند.

نه تنها ماسک گلابی، بلکه مصرف روزانه آن می تواند تاثیر شگرفی بر کاهش و حتی درمان این عارضه داشته باشد. پس شاید بهتر باشد مصرف این میوه را در برنامه غذایی خود، افزایش دهید.

سرعت بخشیدن به روند بهبود زخم با خواص گلابی:

دیگر خاصیت گلابی؛ این است که می تواند در روند بهبود زخم ها، چه داخلی و چه خارجی و روی پوست، موثر باشد. همانطور که قبلا هم به آن اشاره کردیم، این میوه سرشار از ویتامین سی (ث) است و مصرف روزانه آن می تواند روند بهبود زخم را تا حد زیادی، افزایش دهد.

ماده اصلی موجود در ویتامین ث، «آسکوربیک اسید» است که برای درمان زخم، ماده ای ضروری به شمار می رود. حال شما با مصرف روزانه این میوه، مقدار مشخصی از ماده را به بدن خود می رسانید و به روند درمان زخم های خود، کمک شایانی می کند.

نقش خواص گلابی در تقویت ریشه مو:

اگر ریشه مو ضعیفی دارید و موهای شما مدام می ریزد، پیشنهاد ما به شما این است که مصرف گلابی را افزایش دهید. تحقیقات بسیاری نشان داده که فواید گلابی، برای مو و سلامت آن، بسیار است و از این رو می تواند بسیار مفید باشد. باز هم فرقی ندارد، اگر گلابی را به صورت خام مصرف کنید و یا اگر آن را به صورت ماسک روی سر خود بگذارید، باز هم می توانید از خواص آن بهره مند شوید.

خواص گلابی شیرین به دلیل میزان قند الکلی موجود در آن نیز بیشتر بوده و ریشه مو را به میزان بیشتری تقویت خواهد کرد و در نهایت، ریزش مو را نیز کاهش داده و یا به کل، متوقف خواهد کرد.

فواید گلابی برای مو

آبرسانی و براق کردن مو با فواید گلابی:

اگر می خواهید همواره موهای خوش فرم و پرطراوتی داشته باشید، مصرف گلابی را به شدت توصیه می کنم. از جمله خواص گلابی، آن است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و می تواند رادیکال های آزاد ریشه مو را از بین برده و طراوت مو را دوچندان کند.

به علاوه، اگر دوست دارید که موهای براق و درخشانی داشته باشید، می توانید به کمک گلابی رنده شده و سرکه سیب ماسکی تهیه کرده و به مدت 30 دقیقه روی سر خود قرار دهید. بعد از آن با مشاهده نتیجه، شگفت زده خواهید شد!

خواص گلابی و کاهش وزن و لاغری

یکی دیگر از فایده های گلابی؛ که از قضا بسیار هم جذاب است، کاربرد آن در لاغری و کاهش وزن است. کسانی که دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، باید رژیم غذایی ویژه ای داشته باشند که هم در آن قند کم، و هم اینکه فیبر بالایی داشته باشد.

خواص لاغری گلابی

خبر خوش آنکه این میوه، هر دوی خاصیت ها را داراست و مصرف روزانه آن قبل از غذا، نه تنها از جهات مختلفی به سلامتی شما کمک خواهد کرد، بلکه شما را برای مدت بیشتری سیر نگه می دارد و اشتهای کاذب را نیز از بین می برد. بعد از مدتی که این میوه را در برنامه غذایی خود گنجاندید، خواهید دید که تا چه اندازه بر کاهش وزن، مفید بوده است.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش با خواص گلابی:

همانطور که در ابتدای همین مقاله نیز به آن اشاره کردیم، خاصیت گلابی، این است که موجب کاهش و درمان یبوست می شود. اما خواص این میوه برای دستگاه گوارش فقط محدود به این نیست. چنان که پیشتر هم به آن اشاره کردیم، این میوه سرشار از فیبر است و فیبر برای عملکرد صحیح دستگاه گوارش، ماده ای ضروری است.

سلامتی دستگاه گوارش با مصرف گلابی

فواید گلابی؛ را برای سلامت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، می توان در این موارد خلاصه کرد:

  • تامین نیاز روزانه بدن به فیبر
  • ایجاد توده غذایی و آسان کردن حرکت آن در روده
  • ترشح معده و شیره گوارشی را افزایش می دهد.
  • حرکات روده را تنظیم نموده و به دفع مواد سمی از این طریق، کمک می کند.
  • مدفوع را نرم کرده و دفع آن را آسان می کند.
  • به علاوه از سرطان کولون و دستگاه گوارشی نیز جلوگیری می کند.

جلوگیری از ابتلا به سرطان با بهره مندی از خواص گلابی:

اگر مقاله را با دقت خوانده باشید، به یاد دارید که چند باری ذکر کردیم این میوه، سرشار از آنتی اکسیدان است. از جمله فواید گلابی، این است که مصرف آن می تواند شانس ابتلا به سرطان را تا درصد زیادی کاهش دهد، اما چگونه؟ راز این خاصیت، در همین میزان بالای آنتی اکسیدان نهفته است. بگذارید بیشتر توضیح دهم.

فایده گلابی برای جلوگیری از سرطان

آنتی اکسیدان، با تشکیل رادیکال آزاد در بدن، مقابله می کند؛ وجود رادیکال های آژاد باعث می شود که سلول های عادی و سالم بدن، به سلول سرطانی تبدیل شوند و خدای ناکرده، در نهایت باعث آسیب جدی به سلامت بدن شوند. حال اگر فرد استفاده از خواص گلابی با مصرف آن را در رژیم غذایی خود بگنجاند، این رادیکال های از بین می روند و فرد از ابتلا به سرطان، در امان می ماند. در این میان، ویتامین سی و آ موجود در این میوه نیز، بی تاثیر نیستند.

افزایش ایمنی بدن در برابر بیماری با فواید گلابی:

آنتی اکسیدان موجود در این میوه نه تنها موجب مبارزه با سرطان می شود، بلکه می تواند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت نماید. خاصیت گلابی؛ این است که با مصرف آن، آنتی اکسیدان های موجب، باعث تحریک تولید گلبول های سفید می شوند؛ خودتان به خوبی می دانید که برای مقابله با بیماری های و جلوگیری از ورود آن ها به بدن، گلبول های سفید، نقشی اساسی و حیاتی دارند.

خواص گلابی باعث شده که سیستم ایمنی تقویت شده و بدن در برابر بیماری هایی از جمله سرماخوردگی و یا آنفولانزا، مقاومت بیشتری داشته باشد. به علاوه، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی نیز به لطف همین خاصیت، به شدت کاهش پیدا می کند.

نقش خاصیت گلابی تضمین سلامت قلب:

مصرف این میوه، به صورت تسلسل وار می تواند بر سلامت سیستم قلب و عروق بدن، تاثیر بگذارد. همانطور که در بخش ارزش غذایی گلابی ذکر کردیم، از جمله خواص گلابی، این است که میزان پتاسیم فراوانی در خود دارد. تحقیقات علمی ثابت کرده اند که مصرف پتاسیم به صورت روزانه و مرتب، می تواند عروق خونی را گشاد کند.

در صورت گشاد شدن عروق، خونرسانی و اکسیژن رسانی به اندام ها و به خصوص قلب افزایش پیدا می کند، به علاوه، فشار خون نیز کمتر می شود. با کاهش فشار خون، احتمال سکته مغزی و قلبی، به شدت کاهش پیدا می کند.

این را هم نباید از قلم انداخت که شانس لخته شدن خون نیز به شدت کمتر می شود و کلسترول خون نیز پایین می آید. تمام این موارد در کنار هم، سلامت قلب و عروق را تضمین می کنند.

خواص گلابی و افزایش سلامت جنین:

مصرف گلابی به مادران باردار بسیار توصیه شده است. از جمله فواید گلابی، که از قضا قدمت بسیاری هم در فرهنگ ما دارد، این است که به باور بسیاری، باعث زیباتر شدن نوزاد می شود. به علاوه، تحقیقات علمی در سال های اخیر نشان داده اند که مصرف این میوه در دوران بارداری، می تواند به کاهش نقص در لوله عصبی نوزاد، کمک کند. این خاصیت بی نظیر را باید مدیون وجود مقادیر قابل توجه فولیک اسید، در این میوه باشیم.

خاصیت های گلابی برای جنین

نتیجه گیری و جمع بندی درباره خواص گلابی:

در این مقاله، سعی بر آن بود تا هم از علاقه و عشقم به گلابی برای شما صحبت کنم، هم اینکه فواید گلابی، را برای شما شرح دهم. بدون شک این میوه، هزار و یک خاصیت دارد و مصرف آن می تواند تضمینی باشد برای سلامتی در هر سنی که هستید، مصرف روزانه این میوه می تواند برای شما مفید باشد.

به عنوان حسن ختام این مقاله، اجازه دهید که شما را نیز در بحث خود دخیل کنیم؛ شما چه خاصیت دیگری را برای این میوه دوست داشتنی می شناسید؟ آن را با ما نیز در میان بگذارید!

در آخر از شما می خواهیم نظرات و دیدگاه های ارزشمند خود پیرامون خواص گلابی را برای ما کامنت نمایید.

این مطلب را دوست داشتید؟

بله پسندیدم
3

نفر این مطلب را پسندیدند

ارسال دیدگاه

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خواص گلابی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.